Пироги
4 комментария

Пирог с томатами "Уходящее лето"

avatar
Весна
Город Волгоград
553 рецепта
2154 комментария
Рейтинг: 79322 / 1
Рецепт пирога с томатами
Фото пирога с томатами

Пирог без хлопот, на скорую руку. Спасибо тем, кто придумал готовое слоёное тесто. Ведь тесто сокращает время на готовку.

Ингредиенты рецепта пирога с томатами

  • Тесто слоёное бездрожжевое 500 грамм
  • Сметана 20-25% жирности 400 грамм
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Помидоры черри 300-350 грамм
  • Соль по вкусу
  • Базилик пару веточек
  • Лук зелёный 2 веточки
  • Мука на подпыл стола 30 грамм

Как приготовить пирог с томатами, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 1

Яйца разбить в чашу, слегка взбить венчиком.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 2

Добавить сметану, базилик, соль. Всё хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 3

Стол слегка подпылить мукой. Соединить между с собой 2 пласта теста. Раскатать в единый пласт по размеру формы.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 4

Тесто выложить в форму. Если форма не силиконовая, то застелите форму пергаментной бумагой. Дно теста очень хорошо наколоть вилкой.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 5

Вылить в форму сметано-яичную смесь.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 6

Вымытые черри нарезать пополам и утопить слегка в сметано-яичной смеси.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 7

Поставить пирог в разогретую духовку до 160 градусов, на 30 минут. Пирог немного поднимется во время готовки, после осядет. Готовый пирог посыпать нарезанным зелёным луком. Дать слегка остыть.

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 8

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Пирог с томатами "Уходящее лето" шаг 9
1538
46
5
  • sini4ka1979
  • Mary Black
  • Пташка
  • Олька
  • Ириша
Распечатать
Теги: тесто слоеное бездрожжевое помидоры мука яйца сметана соль базилик зеленый лук обед и ужин перекус пикник в духовке

Еще рецепты от Весна

Заквашенные лимоны Заквашенные лимоны
Оливковый салат Оливковый салат
Соус томатный "Анкл Бенс" по-домашнему с острым перцем Соус томатный "Анкл Бенс" по-домашнему с острым перцем

Теперь вы знаете, как приготовить пирог с томатами по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что пирог с томатами и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту пирог с томатами "Уходящее лето" (4)

  • профиль
    Сургут
    34 года
    avatar
    Ириша 09.09.2017 фотоотчет
    Танюш, интересный и простой рецепт. Делается на раз-два, хотя с тестом у меня изначально не задалось (когда стала переносить оно слиплось, видимо муки пожалела)) даже не смотря на то что пришлось заново тесто собирать и раскатывать, времени на приготовление ушло минимум. Помидорки у меня были не черри, а бабушкины маленькие длинненькие "лампочки", а вместо базилика укроп. Получилось ярко, сытно и вкусно!
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 09.09.2017 автор рецепта
    Ириша, спасибо большое за доверие к рецепту! Очень красивый пирог у тебя! Готовь на здоровье!
  • А
    Анна 10.02.2019 фотоотчет
    Это было великолепно! Было-потому уже почти нет, слопали) спасибо огромное, добавила начинку, которую нашла в холодильнике ) фарш, помидорки в собственном соку и маринованный огурчик, всего по чуть-чуть! Как лето придёт, будет с базиликом пирог!
    профиль
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 11.02.2019 автор рецепта
    Анна, у Вас получился пирог просто загляденье! Сейчас пью кофе, и думаю о вашем кусочке пирога (слюньки потекли :-)) ) Спасибо за отзыв, интересные добавки в этом пироге у Вас. Готовьте на здоровье и с удовольствием!