Салат "Курочкино гнездо"

avatar
Сургут
97 рецептов
552 комментария
Рейтинг: 13149 / 6
Рецепт салата "Курочкино гнездо"
Фото салата "Курочкино гнездо"

Вкусный, свежий салат для праздничного стола.
Этот салат у нас входит в топ самых почитаемых салатиков на праздничном столе, надо отметить что он нравится большинству дегустаторов и практически никогда не остается невостребованным несмотря на все многообразие блюд.

Ингредиенты рецепта салата "Курочкино гнездо"

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт. (средн.)
  • Яйца - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Грецкий орех - 1/2 - 2/3 стакана
  • Майонез

Как приготовить салат "Курочкино гнездо", пошаговый рецепт с фото

Отварную куриную грудку порезать кубикими, тщательно смазать майонезом. Я выкладываю салат в разъемную форму диаметром 24 см. слоями

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 1

Выложить свежий огурец, порезанный кубиком (1 средн.)

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 2

Выложить слой мелко порезанных яиц (3 шт.), смазать майонезом

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 3

Затем слой натертого на крупной терке яблока (1 шт.), немного смазать майонезом

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 4

Украсить салат мелко порезанными грецкими орехами (1/2-2/3 стакана), при желании украсить перепелиными яйцами и веточкой зелени.

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 5

Приятного аппетита!
Слои:
- отварная куриная грудка + майонез
- огурец
- яйца + майонез
- яблоко + майонез
- грецкие орехи

Приготовление рецепта Салат "Курочкино гнездо" шаг 6
3552
63
6
  • sini4ka1979
  • Вера
  • Джина
  • Камелена
  • Олька
  • Весна
1
  • Юлечка

Еще рецепты от Ириша

Теперь вы знаете, как приготовить салат "Курочкино гнездо" по рецепту от кулинара Ириша. Мы надеемся, что салат "Курочкино гнездо" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат "Курочкино гнездо" (5)

  • Любовь Родная
    Россия-Украина
    46 лет
    avatar
    Любовь Родная 13.09.2017
    Хорошая идея выложить в разьемную форму. Очень аккуратно получилось.
    Сургут
    34 года
    avatar
    Ириша 13.09.2017 автор рецепта
    Любовь, я раньше жуть как не любила готовить "слоистые" салаты на праздники, а те что очень полюбились отнимали много времени выкладывая слои аккуратно, но все равно приходилось их прижимать по бокам для создания внешнего вида, от чего выглядели они как-то " приплюснуто", а с формой действительно выходит аккуратнее, да и быстрее)
  • N
    Natalia 07.10.2017
    Иришка, подскажите, а что-то нужно подсаливать? Грудку, яйца, яблоко,?
    Сургут
    34 года
    avatar
    Ириша 07.10.2017 автор рецепта
    Наталия, я солила только воду в которой грудку отваривала, больше соль нигде не использовала.
  • В
    Валентина П. 06.04.2019
    Спасибо за салат, вкусный, хрустящий. Я добавила немного свежей капусты и майонез пополам со сметаной. Вместо курицы была запечённая грудка индейки. Слоями поленилась выкладывать, получилось «разорённое» курочкино гнездо)))