Добавить рецепт

Паста "Овощной урожай"

avatar
Город Волгоград
213 рецептов
623 комментария
Рейтинг: 23929 / 2
Рецепт пасты "Овощной урожай"
Фото пасты "Овощной урожай"

Начался сезон блюд с добавлением тыквы. Хочу предложить пасту с тыквой. Можете взять для этой пасты любые макаронные изделия, я использовала конкильи, что значит раковина моллюска или просто ракушка. Быстро, вкусно!

Ингредиенты рецепта пасты "Овощной урожай"

  • Паста конкильи отварная (на 4 порции ) 600 грамм
  • Масло растительное для жарки
  • Лук репчатый 2 головки
  • Тыква 400 грамм
  • Грибы (любые ) 200 грамм
  • Фасоль стручковая 200 грамм
  • Сметана 1 банка (любой жирности )
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Сыр тёртый 100 грамм (по желанию )

Как приготовить пасту с овощами, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 1

Лук репчатый нарезать полукольцами.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 2

Грибы нарезать небольшими кусочками.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 3

Разогреть растительное масло и обжарить на нём сначала лук репчатый, затем добавить грибы. Обжарить всё до готовности.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 4

Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 5

Отдельно от лука с грибами обжарить на растительном масле тыкву.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 6

Добавить стручковую фасоль, обжарить всё вместе.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 7

К тыкве добавить лук репчатый с грибами, добавить сметану.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 8

Массу посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать, и дать закипеть соусу.

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 9

Пока жарились овощи, за это время сварить пасту согласно инструкции на упаковке. На тарелку выложить пасту, овощи в сметане, и присыпать сыром.
Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Паста "Овощной урожай" шаг 10
507
30
4
  • Mary Black
  • NotikSonya
  • Ириша
  • Олька
1
  • NotikSonya

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить пасту с овощами по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что паста с овощами и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту паста "Овощной урожай" (4)

  • N
    NotikSonya 11.10.2017
    Рецепт супер, будем пробовать
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 11.10.2017 автор рецепта
    NotikSonya, обязательно попробуйте, это очень вкусно и готовится быстро.
  • avatar
    Mary Black 11.10.2017
    тыква с грибами и фасолью - не обычное сочетание. Вы Татьяна любите сочетать не сочетаемое)
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 11.10.2017 автор рецепта
    Mary Black, спасибо :-)))
Добавление комментария