Добавить рецепт

Закусочный торт "Наполеон"

avatar
Город Волгоград
475 рецептов
1786 комментариев
Рейтинг: 66863 / 1
Рецепт закусочного торта "Наполеон"
Фото закусочного торта "Наполеон"

Закусочный торт, который украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты рецепта закусочного торта "Наполеон"

  • Коржи слоёные (заранее выпеченные ) 7-8 штук
  • Морковь 400 грамм
  • Сыр 200 грамм
  • Яйцо куриное отварное 4-5 штук
  • Чеснок 5-6 зубчиков
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Как приготовить закусочный торт "Наполеон", пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов. Коржи для закусочного торта можно сделать по рецепту Камелены Торт "Наполеон", или по моему рецепту Торт Наполеон, или по рецепту TANECHIK Торт "Наполеон" на сметане. А можно взять готовое слоёное бездрожжевое тесто. если не хотите возится с тестом. Если будете готовить тесто сами, то надо испечь 7-8 коржей, если работаете с готовым тестом, то берите 3 пачки теста.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 1

Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок (остроту регулируйте на свой вкус ), соль по вкусу и майонез. Майонеза не жалейте. Ведь нам надо чтобы коржи хорошо пропитались. Но и не переборщите, чтобы торт не поплыл. Всё хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 2

Яйца нарезать мелко.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 3

Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить сыр к яйцам. Добавить майонез. Хорошо всё перемешать.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 4

Берём корж, на него выкладываем сначала сырную начинку. Хорошо смазываем корж.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 5

Укладываем второй корж, его смазываем морковной начинкой. И так собираем весь торт. Сверху собранного торта, должна быть сырная начинка.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 6

Торт и бока торта посыпаем крошкой, которая у нас останется после выпечки. Убрать торт в холодильник на пропитку. Желательно на сутки.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 7

Оформить по вашему усмотрению.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 8

Вкусный закусочный торт готов.

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 9

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Закусочный торт "Наполеон" шаг 10
2064
45
8
  • sini4ka1979
  • Mary Black
  • Дима
  • Камелена
  • Таша
  • TANECHIK
  • Ириша
  • Олька
2
  • Mary Black
  • Таша

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить закусочный торт "Наполеон" по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что закусочный торт "Наполеон" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту закусочный торт "Наполеон" (9)

  • О
    Оксана 06.11.2017
    Вкусный тортик, отличная закуска, гости всегда довольны. У нас этот рецепт ещё более упрощён: покупают готовые слоёные коржи, они продаются в квадратной упаковке, так и называются" коржи для "Наполеона" И у нас ещё в начинку добавляют размятые рыбные консервы горбуша или сайра.
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 06.11.2017 автор рецепта
    Оксана, да я видела такие коржи в продаже. Фантазия по начинкам здесь безграничная, можно свеклу с чесноком добавить или сделать из разных сыров. Или как у Вас вариант торт с рыбными консервами.
    Е
    Екатерина 06.11.2017
    Оксана, верно, с добавлением рыбной консервы получается очень вкусно! Коржи тоже использую покупные.
  • N
    NotikSonya 10.11.2017
    Спасибо, за рецепт делали на день рождения, все гости в восторге
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 10.11.2017 автор рецепта
    NotikSonya, рада, что гости остались в восторге! :-)
  • А
    Анна 10.08.2019
    Дорогая Весна! Подскажите, пожалуйста, как мне сделать вкусную мясную начинку для этого закусочного торта? В гости жду много родственников мужского пола, которые очень любят мясо! Заранее спасибо!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 13.08.2019 автор рецепта
    Анна, добрый день! Извините, что с опозданием отвечаю. Не всегда есть возможность попасть к ноутбуку. Начинку в принципе можно взять любую это или фарш жаренный с луком с добавлением солёных маринованных огурчиков или колбасу полукопчёную, сырокопчёную, буженина, окорок, грудинка (только надо потрудится очень тонко это нарезать ). Можно в готовый обжаренный фарш добавить немного кетчупа или соуса барбекю для пикантного вкуса и сочности, можно обжарить кусочки говядины нарезанной соломкой с добавлением соевого соуса и чеснока. как свежего так и сушёного. Можно обжарить кусочки курицы нарезанной соломкой с добавлением соуса терияки. Сами коржи можно промазать картофельным пюре, чередуя с мясной начинкой. Можно добавить корейскую морковь также чередуя между коржами. Или на картофельное пюре уложить кусочки маринованного огурчика, затем чередовать с мясной начинкой. Главное здесь чтобы торт был не сухой, поэтому не жалейте соуса.
    А
    Анна 13.08.2019
    Спасибо огромное, Весна! Я даже и не думала, что есть такое множество вариантов начинки!!!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 16.08.2019 автор рецепта
    Анна, с нетерпением буду ждать полученного результата. :-))
Добавление комментария