Добавить рецепт

Пирог с черной смородиной

avatar
Приднестровье
17 рецептов
33 комментария
Рейтинг: 1679 / 15
Рецепт пирога с черной смородиной
Фото пирога с черной смородиной

Пирог на основе измельченного печенья.

Ингредиенты рецепта пирога с черной смородиной

  • печенье 250-300 гр.
  • сахар 200 гр.
  • смородина 200 гр.
  • яйца 8 шт.
  • масло сливочное 100 гр.

Как приготовить пирог с черной смородиной, пошаговый рецепт с фото

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 1

Печенье измельчить в крошку.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 2

Белки отделить от желтков.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 3

Масло сливочное растопить и соединить с сахаром и желтками.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 4

Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 5

Добавить измельченное печенье и смородину. Перемешать.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 6

Белки взбить в крепкую пену.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 7

Добавить белки к основной массе.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 8

Аккуратно перемешать.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 9

Форму смазать сливочным маслом. Перелить получившееся тесто в форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 180°C.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 10

Готовый пирог остудить в форме.

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 11

Затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Пирог с черной смородиной шаг 12

Еще рецепты от Юлечка

Теперь вы знаете, как приготовить пирог с черной смородиной по рецепту от кулинара Юлечка. Мы надеемся, что пирог с черной смородиной и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту пирог с черной смородиной (4)

  • Ю
    Юлия 30.12.2014
    спасибо, поднимаете настроение необычным оформлением)
  • Н
    Наталья 31.12.2014
    Обязательно попробую в ягодный сезон!
  • Н
    Наталья 18.01.2015
    Как вы так пудру посыпали?))
    Приднестровье
    26 лет
    avatar
    Юлечка 19.01.2015 автор рецепта
    Украшала пирог при помощи трафарета:)
Добавление комментария