Добавить рецепт

Салат курочка с корейской морковью

avatar
Город Волгоград
262 рецепта
856 комментариев
Рейтинг: 31294 / 2
Рецепт салата с курицей и корейской морковью
Фото салата с курицей и корейской морковью

Стол – единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Ансельм Брилья-Саварен

Ингредиенты рецепта салата с курицей и корейской морковью

  • Грудка куриная отварная 1 штука
  • Морковь по-корейски 300 грамм
  • Огурцы маринованные 100 грамм
  • Зелень 1 пучок
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соль и чёрный перец по вкусу
Заправка:
  • Майонез
  • или сметана 200-250 грамм
  • горчица 1 чайная ложка

Как приготовить салат с курицей и корейской морковью, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 1

Если у Вас мелкие огурцы нарежьте наискосок или кружочками. Если крупные огурцы, то нарежьте их мелким кубиком. Дайте стечь лишней жидкости.

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 2

Морковь также откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Морковь порубите.

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 3

Отварную куриную грудку нарежьте соломкой или кубиком.

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 4

Сложите всё в чашу. Добавьте рубленую зелень. Соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 5

Для заправки: смешать сметану с горчицей и чесноком. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 6

Заправить заправкой салат, хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 7

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Салат курочка с корейской морковью шаг 8
741
63
6
  • Глазунчик
  • Алла
  • Mary Black
  • sini4ka1979
  • Олька
  • Пташка
5
  • Алла
  • NotikSonya
  • lenusic
  • sini4ka1979
  • Пташка

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить салат с курицей и корейской морковью по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что салат с курицей и корейской морковью и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат курочка с корейской морковью (18)

  • Я
    Яна 02.12.2017
    Танюша, отличный салатик! Делаю также то с отварной грудкой, то с поджареной куриной печенкой.
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 02.12.2017 автор рецепта
    Яночка, спасибо! Думаю, что с печенью куриной салатик будет очень нежным. Спасибо за секрет :-))
  • Н
    Наталья 02.12.2017
    Делаю похожий салат: вместо огурцов - красный болгарский перец. В качестве заправки - майонез. Очень нравится и быстро готовится. С удовольствием попробую ваш вариант ) Спасибо за рецепт!
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 02.12.2017 автор рецепта
    Наталья, спасибо Вам за ещё один вариант приготовление такого салата! Будем пробовать!
  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 02.12.2017
    Очень интересное сочетание! Беру в закладки))
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 02.12.2017 автор рецепта
    Леночка, можно для нежности добавить сыр.
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 03.12.2017
    поняла ;-) Танюш, а филе по какой методе готовишь? Я по Джулии Чайлд... У тебя есть вариант сочной отварной грудки?
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 03.12.2017 автор рецепта
    Леночка, отвариваю грудку минут 20 на среднем огне. Больше не надо, будет резиновая грудка. Выключаю огонь, и прям в этом бульоне её оставляю до остывания. В бульоне она получается сочной. А если её достать из бульона, и дать остыть на тарелке, то с неё стечёт сок, и она получится сухой. Для супа особой разницы в варке нет.
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 03.12.2017 автор рецепта
    Ты поклонница Джулии Чайлд :-))? А я обожаю Марту Стюарт.
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 04.12.2017
    :-D такая поклонница, что знаю целый один рецепт - как приготовить грудку и то всё время забываю тонкости...)) Я про эту женщину узнала из фильма «Джули и Джулия» с Мэрил Стрип в главной роли)) А про грудку случайно, когда забила в поиске «как сварить грудку, чтоб получилась сочная» вышел один из ответов со ссылкой, что это по её рецепту совет готовки... Как-то так)) А готовлю я только по Камелен/Те. В моем багаже крайне мало своих рецептов... есть, конечно, но для моего возраста маловато)))) Смотрю на ваши регулярные новые посты и диву даюсь откуда столько фантазии и времени! Молодцы наши девочки!))
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 04.12.2017
    А про Марту Стюарт из фильма «Очень плохие мамочки» :-D смешной фильм с Милой Кунис)))) Но лицо её знакомо, может на кулинарном канале видела... я эти шоу смотрю как картинку)) воспроизвести не пытаюсь, но иногда полезные лайфхаки в голове оседают)) получаю эстетическое удовольствие, когда у человека руки золотые и он аккуратен в готовке))
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 04.12.2017
    А я вчера на свой лад приготовила! В мультиварке на режиме «на пару» на 10 минут оставила, выключила полностью. И забыла до утра)) Хочу салатик!)))) Морковку по Камелене сама приготовлю с тёрочкой твоей ;) Отличная вещь, надо сказать! Спасибо ещё раз:-*
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 04.12.2017 автор рецепта фотоотчет
    Если увидишь книги Марты Стюарт (в России их всего 2 переведены на русский язык ), покупай не раздумывая. Очень понятно всё описывает, рецепты с красочным фото, рецепты очень интересные, простые. Я так долго их хотела, но цены очень кусались на эти книги. Увидела в магазине со скидкой, взяла не раздумывая.
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 04.12.2017 автор рецепта фотоотчет
    Это вторая книга
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 04.12.2017 автор рецепта фотоотчет
    На каждый рецепт, есть фотография
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 07.12.2017
    О, спасибо! Буду смотреть!))
  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 08.12.2017 фотоотчет
    Салат получился вкусный! Даже не ожидала, что настолько понравится корейская морковка в салате! Обычно я её в охоточку иногда ем. Спасибо, Танечка! :-*
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 08.12.2017 автор рецепта
    Леночка, пожалуйста! Готовь на здоровье, и в удовольствие. Спасибо за первый фотоотчёт к рецепту:-***
Добавление комментария