Добавить рецепт

Яичный хлеб

avatar
Город Волгоград
400 рецептов
1444 комментария
Рейтинг: 55144 / 1
Рецепт яичного хлеба
Фото яичного хлеба

Неделю назад мне в интернете на глаза попалась книга "Я пережила Освенцим" автор Кристина Живульская. Книга читается очень тяжело морально. Слёзы то и дело подкатывали к горлу. Тяжёлая литература, с очень глубоким смыслом. Но эту книгу надо однозначно прочитать. После такого прочтения чувствуешь, ощущаешь ценность простой, очень простой жизни- вкуса хлеба, ясного неба над головой. В книге есть моменты, описывающие еду. "Мы получили порцию хлеба (150 граммов) и суп из мороженой брюквы с каким-то клейким осадком. Нам объяснили, что суп — это обед, а хлеб — ужин и завтрак. Следующая выдача пищи, то есть такой же суп, будет только завтра в двенадцать." Цените, любите, уважайте, помните, то, что у Вас есть сейчас на данный момент.
Сегодня хочу предложить Вам ещё один рецепт хлеба, в нём не надо делать никакой опары, ждать брожение дрожжей. Просто всё легко и просто.

Ингредиенты рецепта яичного хлеба

  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Молоко тёплое 250 мл
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Дрожжи сухие 2 чайные ложки
  • Мука пшеничная 400 грамм
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль 1 чайная ложка
  • Масло растительное 0,5 чайной ложки (для обмазки теста )

Как приготовить яичный хлеб, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 1

В чаше смешать просеянную муку, яйца комнатной температуры, соль, сахар и дрожжи.

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 2

В молоко добавить сливочное масло. Растопить масло в молоке. Молочную смесь добавить в молоко.

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 3

Замесить тесто. Тесто будет слегка липнуть к рукам.

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 4

Выложить тесто в форму для выпечки присыпанную слегка мукой. И поставить в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в размерах. Форму накрыть полотенцем.

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 5

Через час тесто подошло. Обмазать слегка растительным масло верх теста. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. Вниз поставить миску с водой.

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 6

Горячий хлеб вынуть из формы, положить его на решётку и дать ему остыть.
Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Яичный хлеб шаг 7
471
23
9
  • Евгеша
  • Mary Black
  • Ирина из Башкирии
  • Ириша_я
  • sini4ka1979
  • Ириша
  • NotikSonya
  • Вера
  • Пташка
4
  • Mary Black
  • sini4ka1979
  • NotikSonya
  • ProxyFairy

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить яичный хлеб по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что яичный хлеб и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария