Добавить рецепт

Запеканка из курицы

avatar
Город Волгоград
435 рецептов
1607 комментариев
Рейтинг: 60881 / 1
Рецепт запеканки из курицы
Фото запеканки из курицы

Лёгкая запеканка к обеду или к ужину.

Ингредиенты рецепта запеканки из курицы

  • Варёное мясо курицы 350 грамм
  • Сыр 80 грамм
  • Молоко 150 мл
  • Мука пшеничная 2 столовые ложки (с горкой )
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Приправы по вкусу (прованские травы или смесь трав )
  • Сливочное масло для смазывание формы 30 грамм

Как приготовить запеканку из курицы, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 1

В чаше смешать яйца, сметану, и специи. Всё взбить венчиком.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 2

Добавить молоко.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 3

Муку с разрыхлителем. Всё хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 4

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 5

Добавить в яичную смесь.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 6

Мясо курицы нарезать кубиком.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 7

Добавить в яично-сырную массу. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 8

Разложить запеканку по формочкам, и поставить в духовку. Разогреваем духовку до 180 градусов, на 25 минут, до золотистой корочки запеканки. Форму заранее смазать сливочным маслом.

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 9

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Запеканка из курицы шаг 10
1928
93
12
  • tania16
  • Mary Black
  • Камелена
  • sini4ka1979
  • NotikSonya
  • Ириша
  • Ольга_К
  • Вера
  • Олька
  • Пташка
  • и еще 2 другим
8
  • tania16
  • Katerina
  • Mary Black
  • Irina
  • Ириша
  • Валюша
  • NotikSonya
  • Пташка

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить запеканку из курицы по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что запеканка из курицы и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту запеканка из курицы (10)

  • В
    Вера 10.01.2018
    Таня, для такой запеканки бортники формы должны быть не высокие?
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 11.01.2018 автор рецепта
    Вера, особой разницы нет. Но во время готовки запеканка поднимается в вверх. Бортики моей формы 5 см, 1,5 см от края формы были свободными.
  • N
    NotikSonya 13.01.2018
    Татьяна, рецепт простой но очень заманчивый... Ням ням
  • П
    Пташка 14.01.2018 фотоотчет
    Весна, спасибо за запеканку, делала с грибами, очень вкусно!!!
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 14.01.2018 автор рецепта
    Пташка, Вам спасибо за отзыв! И вкусные солнышки на тарелке :-)))
  • Сургут
    29 лет
    avatar
    Ириша 21.01.2018 фотоотчет
    Танечка, очень выручил ваш рецепт! Абсолютно не успевала готовить ужин, а тут как раз отварное мясо осталось от бульона. Муж очень оценил вкус, даже не подумаешь что в такую вкусноту можно превратить обычную отварную курицу! Мне кажется что он вообще не догадался что это приготовлено из суповой курицы и времени на приготовление затрачено пару минут между делом. Нечем запеканка не уступает блюдам на которые гораздо больше времени в приготовлении уходит. Кстати, из формы я ее достала довольно легко, она не распалась и отлично держала презентабельную форму. Огромное спасибо за рецепт-выручалочку!
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 21.01.2018 автор рецепта
    Ириша, очень рада, что оценила запеканку. Готовь на здоровье! :-))
  • Л
    Лиана 28.01.2018
    Приготовила вашу замечательную запеканочку! Могу сказать: это быстро, просто и как всегда очень вкусно. Спасибо!
  • Ю
    юлия 01.02.2018 фотоотчет
    Весна, здравствуйте. Узнаете свою запеканочку? Очень вкусно и быстро. Правда отварной курицы не было, но было филе бедрышек. Я их обжарила слегка на сухой сковороде, а далее все по Вашему рецепту Фото сделала сразу же после извлечения блюда из духовки. В этот вечер у нас был родительский день - сын заехал на ужин. А так как он живет отдельно, но рядом у меня припасено великое множество всяких контейнеров, разных размеров и диаметров. Сын -хитрец, подобрал всякие приятные и лестные слова, возвал к материнским чувствам,, в результате чего половина запеканки перекочевала в контейнер и была готова покинуть дом. Увидев это, муж взвыл- "Юля, давай его наконец -то женим! Это невозможно! Еда испаряется из дома" Остатки доели за ужином. Ну и небольшой кусочек, муж на следующий день забрал на работу, где был оценен его женским коллективом. Такое быстрое исчезновение блюда - говорит о том, что оно очень вкусное. Спасибо.
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 02.02.2018 автор рецепта
    Юлия, спасибо-спасибо Вам! За такие приятные отзывы! Готовьте на здоровье и с удовольствием! :-)))
Добавление комментария