Добавить рецепт

Куриное филе в сырной панировке

avatar
Екатеринбург
27 рецептов
110 комментариев
Рейтинг: 4658 / 11
Рецепт куриного филе в сырной панировке
Фото куриного филе в сырной панировке

Вкусное и сытное блюдо. Курица в сырной панировке получается сочной внутри и с легкой хрустящей корочкой снаружи. Благодаря апельсиновому соку и меду куриное филе имеет пикантный кисло-сладкий вкус. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве сытного обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта куриного филе в сырной панировке

  • Куриное филе – 300 г
Маринад:
  • Апельсиновый сок – 50 мл
  • Мед – 1 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
Панировка:
  • Твердый сыр – 100 г
  • Панировочные сухари – 3 ст. л.

Как приготовить куриное филе в сырной панировке, пошаговый рецепт с фото

Куриное филе необходимо помыть, обсушить и нарезать на крупные куски.

Приготовление рецепта Куриное филе в сырной панировке шаг 1

Готовим маринад: из апельсина выжимаем сок 50 мл, добавляем мед, молотую сладкую паприку и соль. Все тщательно перемешиваем.

Приготовление рецепта Куриное филе в сырной панировке шаг 2

В миску кладем куриное филе и заливаем маринадом, перемешиваем. Закрываем миску и оставляем курицу мариноваться минимум на час. У меня мариновалась 3 часа.

Приготовление рецепта Куриное филе в сырной панировке шаг 3

Приготовим панировку: натираем твердый сыр на мелкой терке, добавляем панировочные сухари и перемешиваем до однородности.

Приготовление рецепта Куриное филе в сырной панировке шаг 4

Каждый кусок необходимо обвалять в панировке и выложить на застеленный пергаментом противень или в жаропрочную посуду. Куриное филе в панировке готовим в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут. Оно должно хорошо зарумяниться со всех сторон.
Куриное филе в сырной панировке подавайте с вашим любимым гарниром. Я приготовила овощной салат. Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Куриное филе в сырной панировке шаг 5
1181
44
6
  • sini4ka1979
  • Камелена
  • Ольга_К
  • Весна
  • TANECHIK
  • Олька
4
  • N_Ershova
  • sini4ka1979
  • Наташа
  • евгеша нижний новгород

Еще рецепты от Olchik

Теперь вы знаете, как приготовить куриное филе в сырной панировке по рецепту от кулинара Olchik. Мы надеемся, что куриное филе в сырной панировке и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту куриное филе в сырной панировке (2)

  • Елена
    Харьков
    35 лет
    avatar
    Камелена 19.05.2018 фотоотчет
    Очень вкусно получилось! Снаружи хрустящая солененькая и очень сырная корочка, внутри нежное мягкое куриное мясо с легким апельсиново-медовым привкусом. Панировочных сухарей не оказалось, использовала вместо них манку. Олечка, спасибо Вам большое за простой, но очень вкусный и изысканный рецепт! Я и все мои дегустаторы высоко оценили!
    Ольга
    Екатеринбург
    29 лет
    avatar
    Olchik 23.05.2018 автор рецепта
    Елена, спасибо за фотоотчет и отзыв!) Рада, что вам и вашей семье понравилось блюдо!
Добавление комментария