Добавить рецепт

Салат "Загадка"

avatar
Город Волгоград
423 рецепта
1564 комментария
Рейтинг: 59415 / 1
Рецепт салата "Загадка"
Фото салата "Загадка"

-Очень интересный и необычный вкус у этого салата. По вкусу похож на оливье. Что здесь?
-Загадка. Угадай.
-Яйцо, солёный огурец, и что-то не понятное. Блин, ну что?
-Самые простые ингредиенты. Солёные огурцы и яблоки.
-Вот никогда не думала, что это так будет вкусно.
-Удивительная наука кулинария, порой для себя открываешь необычные вкусы.
-Напиши мне рецепт. Дома тоже приготовлю.

Ингредиенты рецепта салата "Загадка"

  • Яблоки зелёные кисло-сладкие 2 штуки (крупные )
  • Огурцы маринованные 4-5 штуки
  • Зелень укропа 0,5-1 пучок
Заправка:
  • Сметана 200-250 грамм
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по желанию
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить салат "Загадка", пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 1

Огурцы маринованные нарезать средним кубиком.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 2

Откинуть их на дуршлаг, пусть с них стечет лишняя вода. Очень не люблю когда салат даёт сок, и салат начинает плавать. Исключение овощной салат. Поэтому даю часа 2-3 чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 3

Яблоки нарезать таким же размером как огурцы. По желанию можно яблоки почистить.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 4

В салатнике смешать огурцы, яблоки, зелень, чёрный перец.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 5

Добавить чеснок через мелкую тёрку, сметану и горчицу. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 6

Можно добавить в салат по желанию щепотку сухой мяты. Если яблоки попались кислые, по вкусу добавьте сахар.

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 7

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Салат "Загадка" шаг 8
1173
43
3
  • Mary Black
  • Ириша_я
  • Олька
1
  • Mary Black

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить салат "Загадка" по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что салат "Загадка" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат "Загадка" (4)

  • Любовь Родная
    Россия-Украина
    41 год
    avatar
    Любовь Родная 14.05.2018
    Надо идти в магазин за огурцами. Очень уж заинтересовал рецепт.
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 15.05.2018 автор рецепта
    Необычный вкус у салата, но думаю Вам понравится.
  • avatar
    Galina 22.05.2018
    Добрый вечер, Татьяна) Уж не знаю, где Вам написать СПАСИБО за НОУ ХАУ)) Это я про чеснок через тёрочку! Вот просто очень кстати! Особенно в салатах и соусах незаменим! Век живи, век учись ))))) Как хорошо, что Вы с нами ))) !!!
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 23.05.2018 автор рецепта
    Galina, доброй ночи! Спасибо Вам! Чеснок таким образом очень хорошо раскрывает свой аромат. Рада, что оценили ноу хау :-)))
Добавление комментария