Салат "Загадка"
-Очень интересный и необычный вкус у этого салата. По вкусу похож на оливье. Что здесь?
-Загадка. Угадай.
-Яйцо, солёный огурец, и что-то не понятное. Блин, ну что?
-Самые простые ингредиенты. Солёные огурцы и яблоки.
-Вот никогда не думала, что это так будет вкусно.
-Удивительная наука кулинария, порой для себя открываешь необычные вкусы.
-Напиши мне рецепт. Дома тоже приготовлю.
Ингредиенты рецепта салата "Загадка"
- Яблоки зелёные кисло-сладкие 2 штуки (крупные )
- Огурцы маринованные 4-5 штуки
- Зелень укропа 0,5-1 пучок
- Сметана 200-250 грамм
- Горчица 1 чайная ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по желанию
- Чёрный перец по вкусу
Как приготовить салат "Загадка", пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Огурцы маринованные нарезать средним кубиком.
Откинуть их на дуршлаг, пусть с них стечет лишняя вода. Очень не люблю когда салат даёт сок, и салат начинает плавать. Исключение овощной салат. Поэтому даю часа 2-3 чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Яблоки нарезать таким же размером как огурцы. По желанию можно яблоки почистить.
В салатнике смешать огурцы, яблоки, зелень, чёрный перец.
Добавить чеснок через мелкую тёрку, сметану и горчицу. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Можно добавить в салат по желанию щепотку сухой мяты. Если яблоки попались кислые, по вкусу добавьте сахар.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту салат "Загадка" (4)