Добавить рецепт

Запеканка из "паутинки" с творогом

avatar
Волгоград
216 рецептов
2611 комментариев
Рейтинг: 46480 / 2
Рецепт запеканки из "паутинки" с творогом
Фото запеканки из "паутинки" с творогом

Быстрая, сытная запеканка.

Ингредиенты рецепта запеканки из "паутинки" с творогом

  • 400 г творога
  • 150 г вермишели "паутинка"
  • 250 мл кипятка (или молока)
  • 3 яйца
  • 80-100 г сахара
  • 10 г ванильного сахара

Как приготовить запеканку из "паутинки" с творогом, пошаговый рецепт с фото

Вот и весь набор... Творог подойдет любой жирности.

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 1

Вермишель залить крутым кипятком или кипящим молоком, перемешать, оставить на время подготовки других ингредиентов. Так как вермишель очень тонкая, варить ее нет необходимости.

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 2

Яйца, сахар, ванильный сахар перемешать венчиком до растворения сахара, можно взбивать миксером. Добавить творог, тщательно перемешать, разбивая крупные комочки.

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 3

Следом - полуготовую вермишель. Она должна была впитать всю жидкость, но если что-то осталось, либо откиньте ее на сито, либо просто переложите к творожной массе, оставляя остатки жидкости в миске. Перемешиваем массу.

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 4

Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму (у меня силиконовая, 22 см в диаметре) и отправляем в разогретую до 180 с духовку на 30 минут, до золотистого цвета.

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 5

Готовой запеканке дать остыть минут 5 и вынуть из формы, либо разрезать на порционные кусочки прямо в форме.

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 6

Подавать с любыми добавками: йогуртом, сметаной, джемом. Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 7

А еще, есть рецепт вкусной творожно-рисовой запеканки, если еще не пробовали!

Приготовление рецепта Запеканка из "паутинки" с творогом шаг 8
3201
70
4
  • Дима
  • yliy-yudina
  • Олька
  • Весна
2
  • Katerina
  • Селедка Иваси

Еще рецепты от TANECHIK

Теперь вы знаете, как приготовить запеканку из "паутинки" с творогом по рецепту от кулинара TANECHIK. Мы надеемся, что запеканка из "паутинки" с творогом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту запеканка из "паутинки" с творогом (14)

  • Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 04.06.2018
    Необычно видеть вермишель в таком исполнении. Но очень аппетитно!!!
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 04.06.2018 автор рецепта
    Танюша, думала тебя уже ничем не удивить в кулинарии :)
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 04.06.2018
    Всё равно всё знать просто невозможно. Иногда рецепты удивляют технологией приготовления и совместимостью продуктов.
  • Москва
    38 лет
    avatar
    Олька 04.06.2018
    Девочки, чувствуется, вы уже познакомились и перешли на ТЫ. :)) А запеканка супер! Бабушка мне часто такую готовила! И с творогом, или просто с яйцом! Вкуснятина!
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 05.06.2018
    Олька, к сожалению пока с Танюшей ещё не встретились. Вина с моей стороны, то одно, то другое, то работа (сейчас сына в детсад оформляю, бегаем с медосмотром ). Но встретимся обязательно с ней :-))
    Любовь Родная
    Россия-Украина
    41 год
    avatar
    Любовь Родная 05.06.2018
    А я бы хотела попасть в ресторан Весны и попробовать ее блюда, и чего -нибудь мудренного, типа кукси.
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 05.06.2018
    Аххахха. Кукси Вы сможете отведать у меня в гостях. В ресторане Вам предложат другие блюда. ;-)))
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 06.06.2018 автор рецепта
    Олечка, а в моем детстве запеканки были редкостью :) Зато, теперь сама их часто готовлю!
  • Е
    Евгения С 08.06.2018
    Здравствуйте! Такое блюдо готовят детям в детском саду, куда ходит мой сын, и называется оно - "лапшевник с творогом". Так вот ребёнок мой категорически отказывается его есть. А я сама однажды попробовала и мне, наоборот, очень понравилось. Большое спасибо, что выложили рецепт, обязательно буду готовить.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 08.06.2018 автор рецепта
    Евгения, может, с Вашей подачи сыночек полюбит эту запеканку :))
    Е
    Евгения С 10.06.2018 фотоотчет
    Танечка, я с фототчетом! Отлично получилось, очень вкусно, вкуснее, чем та, что я пробовала. Раньше я просто творожную запеканку делала с Камелены, а теперь ещё такую буду готовить нам с мужем. Ребёнок все-таки творог не жалует.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 10.06.2018 автор рецепта
    Евгения, спасибо за фотоотчет, аппетитная подача! Не опускайте руки, пробуйте другие запеканки и творожные блюда, вдруг сыну все-таки что-то понравится, а нет - так Вы с мужем продегустируете с удовольствием! Я в детстве творог тоже не ела, кроме сырков, а сейчас очень люблю не в чистом виде, а в блюдах и десертах! Вот посмотрите мои рецепты: творожная запеканка "Зебра", творожная запеканка с ягодами и сметанной заливкой, творожное суфле, воздушные сырники, творожно-апельсиновый десерт!!!
  • Н
    Наталья 08.06.2018
    А я не люблю готовить... готовлю конечно.. но потому что надо. Какие вы молодцы, я вам даже завидую по доброму.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 08.06.2018 автор рецепта
    Наталья, я лет до 25 практически не готовила сама, жила с родителями и с удовольствием кушала мамину еду. Пока однажды, в гостях, на праздничном застолье у одной замечательной хозяйки не увидела как красиво можно подавать порционное второе, угощать всех интересными салатами, новыми закусками, шикарным домашним тортом... Стала искать какие-то интересные рецепты и готовить что-то новое и интересное сначала по праздникам, а потом и в будни. Ну, а когда вышла замуж, тут уж понеслось: для любимого мужа, неискушенного в еде, чего только не наготовила, причем с большим удовольствием! Недавно была в гостях любимая подруга с детьми, когда ее сын спросил: "Мама, куда мы едем?" Ее муж ответил: "Сынок, туда, где очень вкусно кормят :)))!" Никогда бы раньше не подумала, что про меня так когда-нибудь скажут!
Добавление комментария