Добавить рецепт

Рыба с щавелем

avatar
Город Волгоград
408 рецептов
1492 комментария
Рейтинг: 56441 / 1
Рецепт рыбы с щавелем
Фото рыбы с щавелем

Нежная рыбка с интересной заливкой из щавеля.

Ингредиенты рецепта рыбы с щавелем

  • Филе рыбки (любое ), можно использовать стейки рыбы 800-1000 грамм
  • Сметана 350 грамм
  • Лук репчатый 3-4 головки
  • Зелень щавеля 2 очень хороших пучка
  • Зелень укропа и петрушки по 1 пучку
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Масло растительное для жарки 1 столовая ложка
  • Чеснок 5-6 зубчиков
  • Картофель отварной 5-6 клубня
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Как приготовить рыбу с щавелем, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 1

Лук репчатый нарезать полукольцами.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 2

Разогреть растительное масло, и обжарить лук до прозрачности.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 3

Щавель нарезать, можно крупно.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 4

Нарезать лук зелёный, зелень укропа и петрушки.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 5

Всю зелень сложить в сковороду, периодически помешивая, зелень потушится очень быстро, буквально минут 5.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 6

Добавить соль и чёрный перец по вкусу, чеснок.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 7

Добавить сметаны. Всё хорошо перемешать, протушить минуты 2 и выключаем огонь. Соус готов.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 8

Картофель отварной нарезать кубиком.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 9

В форму где будем запекать рыбку, укладываем картофель.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 10

На картофель укладываем кубиками рыбку.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 11

Сверху поливаем соусом из щавеля. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем 25 минут.
P.S если соус покажется Вам слишком кислым, то можно добавить по вкусу немного сахара.

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 12

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Рыба с щавелем шаг 13
400
21
2
  • sini4ka1979
  • Евгеша
2
  • sini4ka1979
  • Евгеша

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить рыбу с щавелем по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что рыба с щавелем и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария