Гречка "Особенная"
Когда мне просто лень что-то готовить, либо я не успеваю, на мой вопрос: "Чем же Вас кормить?" муж всегда отвечает: "Не переживай, сварим гречку!" Гречку мы все любим, она сытная, полезная, вкусная, поэтому этот рецепт пришелся семье по душе. Можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо!
Кстати, при выращивании гречихи не используются вредные химикаты, она не подвергается генному модифицированию и является одной из самых экологически чистых культур.
Ингредиенты рецепта гречки "Особенная"
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 70-100 г сыра
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст. л. нерафинированного растительного масла
- 1 ч. л. пряных трав
- соль, перец по вкусу
Как приготовить гречку "Особенная", пошаговый рецепт с фото
Продукты...
Гречку залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне без крышки 10 минут.
Затем добавить сверху на гречку порезанные кубиками помидоры, измельченный чеснок, травки. Накрыть крышкой и томить на минимальном огне еще около 10 минут. Мешать не нужно.
В готовую кашу добавить тертый сыр, масло, посолить, поперчить, быстро перемешать. Дать настояться под крышкой еще минут 10 и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Еще советую опробовать мой рецепт: "Полба с овощами".
Комментарии к рецепту гречка "Особенная" (31)