Добавить рецепт

Крекер домашний

avatar
Город Волгоград
460 рецептов
1724 комментария
Рейтинг: 64469 / 1
Рецепт крекера домашнего
Фото крекера домашнего

Домашний крекер можно подать к первому блюду или просто попить с ним кофе.

Ингредиенты рецепта крекера домашнего

  • Мука пшеничная 150 грамм ( +30 грамм на подпыл стола )
  • Масло сливочное или спред 75 грамм
  • Молоко или сливки 4 столовые ложки
  • Соль хорошая щепотка
  • Для посыпки: семечки подсолнечника, или кунжут, или паприка молотая сладкая, или семена тыквы
  • Для обмазки (молоко или сливки 1 столовая ложка +щепотка соли )

Как приготовить крекер домашний, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для крекера.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 1

В чашу просеять муку, добавить соль. Перемешать. Натереть холодное масло или спред через крупную тёрку.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 2

Добавить молоко или сливки.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 3

Замесить очень мягкое тесто, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 4

После этого подпылить стол мукой, раскатать тесто примерно толщиной 0,5 Формочкой или стаканом вырезать из теста кружочки.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 5

Выложить крекер на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Каждый кружок наколоть вилкой. Для обмазки соединить соль и молоко (сливки ), и обмазать сверху крекер. Посыпать каждый крекер посыпкой из семечек или кунжута. Ставим крекер в разогретую духовку до 200 градусов на 8-10 минут. До золотистого цвета.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 6

Достать крекер из духовки и дать ему остыть.

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 7

Приятного чаепития!

Приготовление рецепта Крекер домашний шаг 8
772
19
3
  • sini4ka1979
  • Олька
  • Камелена
1
  • sini4ka1979

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить крекер домашний по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что крекер домашний и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту крекер домашний (2)

  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    39 лет
    avatar
    sini4ka1979 10.04.2019
    Танечка, привет! Как здорово зайти на любимый сайт и увидеть столько новых рецептов! Молодчина, что не останавливаешься и продолжаешь заниматься любимым делом! Крекер в разломе очень аппетитно смотрится))))
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 12.04.2019 автор рецепта
    Леночка привет! :-)) Спасибо большое :-))
Добавление комментария