Добавить рецепт

Банановый кулич с грецким орехом

avatar
Город Волгоград
474 рецепта
1763 комментария
Рейтинг: 66516 / 1
Рецепт бананового кулича с грецким орехом
Фото бананового кулича с грецким орехом

Друзья, хочу поздравить Вас со светлым Пасхальным днем! В этот Великий День я желаю, чтобы в душу вошла мечта, которая несет в себе любовь, надежду и веру в чудеса! Христос Воскрес!
И хочу предложить Вам очень вкусный, ароматный бездрожжевой банановый кулич. Который не займёт у Вас много времени на его приготовление.

Ингредиенты рецепта бананового кулича с грецким орехом

  • Бананы очень спелые крупные 3 штуки
  • Мука пшеничная 300 грамм
  • Масло сливочное мягкое 150 грамм
  • Орех грецкий 150 грамм
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Сахар 130 грамм
  • Разрыхлитель 1 пакетик ( 10-12 грамм )
  • Соль щепотка
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Масло растительное 1 столовая ложка
Глазурь:
  • белки яиц 2 штуки
  • сахар 140 грамм
  • вода холодная 50 грамм

Как приготовить банановый кулич с грецким орехом, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для бананового кулича.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 1

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 2

По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая миксером.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 3

Бананы очистить от кожуры. Размять мякоть в пюре.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 4

Добавить банановое пюре в мясляно-яичную смесь. Ещё раз сделать пару оборотов миксером.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 5

Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель. Перемешать. Лучше это делать вилкой.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 6

Добавить жареный грецкий орех (который заранее измельчить ). Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 7

Формы для куличей слегка смазать растительным маслом. Лучше для этого теста взять небольшие формочки для куличей, так тесто у Вас лучше пропечется. Разложить тесто по формочкам на 3/4 объёма. Намочить ложку в холодной воде, и пройтись сверху по куличикам слегка их выравнивая прямо в форме, чтобы у куличиков была красивая и ровная шапочка. Ставим куличи в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Готовность проверить на сухую шпажку.
Готовые куличи вынуть из духовки, переложить на решётку от духовки и дать им остыть.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 8

Остывшие куличи обмазать глазурью. Глазурь можете использовать любую. Для этих куличей я использовала глазурь на итальянской меренге.
Сварить сироп из сахара и воды до 120 градусов. Белки яиц взбить до уверенных пик. Горячий сироп влить в белки, тем самым мы завариваем белки. Взбить ещё минуты 3. Обмазать готовые куличи.
Оформить куличи на ваш вкус и фантазию.

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 9

Вкусной Вам Пасхи!

Приготовление рецепта Банановый кулич с грецким орехом шаг 10
462
61
7
  • sini4ka1979
  • Камелена
  • Пташка
  • Олька
  • TANECHIK
  • Darya
  • Irusik
1
  • sini4ka1979

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить банановый кулич с грецким орехом по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что банановый кулич с грецким орехом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту банановый кулич с грецким орехом (16)

  • Ирина
    Россия
    avatar
    Irusik 27.04.2019
    Отправила свой рецепт на модерацию и увидела ваш )) я тоже думала испечь банановый кулич! )))) но все-таки остановилась на более традиционном и дополнительно испекла банановый пирог, правда с добавлением другого вида муки и сметаной))) здорово, как нас с вами одинаково потянуло на банановую выпечку :-))) Татьяна, и вас со Светлым Христовым Воскресением!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 28.04.2019 автор рецепта
    Irusik, спасибо Вам большое! Пирог Ваш очень хорош. Банановая выпечка очень простая, ароматная и вкусная ;-))
  • Наташа
    avatar
    Таша 27.04.2019 фотоотчет
    Танечка, спасибо за рецепт и за поздравление! Вас, Ваших близких, а также всех Камелентовцев/Камеленовцев с праздником Светлой Пасхи! Пусть все будут здоровы и счастливы! Пусть исполнятся заветные мечты! И пусть во всем сопутствует удача! ;) P.S. фото, хоть и не по Вашему рецепту, но имеет отношение к празднику и к Камелене ;))))
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 28.04.2019 автор рецепта
    Ташенька, спасибо Вам большое! Какие у Вас красивые куличи!!! Если получить такой кулич в качестве подарка, то будет очень приятно. Даже кушать такую красоту немного жалко.
    Наташа
    avatar
    Таша 29.04.2019
    Кушать надо с удовольствием! ;))))) В принципе для того и готовится, чтобы потом съели ))))). Танюша, и да, Вы абсолютно правы, два кулича, которые с пряничными топперами и цыплятами - это были подарки для подружек :). Я в этом году много куличей сделала, и практически всё раздала :)
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 29.04.2019 автор рецепта фотоотчет
    Ташенька, а я делала вот такие пасхальные подарочные наборы.
    Наташа
    avatar
    Таша 29.04.2019
    Шикарные наборы! Танюша, Вы большая умничка! :-* ;)
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.04.2019 автор рецепта
    Ташенька, спасибо большое! :-***
  • Н
    Нати Су 29.04.2019
    Добрый вечер, подскажите пожалуйста можно ли заменить орехи на что нибудь? изюм или клюкву, илидругие сухофрукты?
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.04.2019 автор рецепта
    Нати Су, доброе утро! Да в тесто можно добавить изюм, цукаты или сухофрукты. Просто орех с бананом беспроигрышный вариант. Но если на орехи аллергия, или просто их не любите, то конечно замените на другой вариант.
    Н
    Нати Су 01.05.2019
    Спасибо большое! Сегодня буду печь, я еще специально купила пекарский порошок с шафраном) пожелайте мне удачи
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 01.05.2019 автор рецепта
    Нати Су, вкусных Вам куличей! Желаю удачи в выпечке! :-))
  • Н
    Нати Су 01.05.2019 фотоотчет
    Вот мои куличики
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 02.05.2019 автор рецепта
    Нати Су, как Вам по вкусу? Тесто понравилось?
    Н
    Нати Су 03.05.2019
    Да, тесто превосходное, особенно любителям банановой выпечки подойдет, с ним очень просто и приятно работать
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 08.05.2019 автор рецепта
    Нати Су, отлично что остались довольны выпечкой. Готовьте с удовольствием! :-))
Добавление комментария