Добавить рецепт

Закусочные сырные кексы

avatar
Город Волгоград
478 рецептов
1799 комментариев
Рейтинг: 67187 / 1
Рецепт закусочных сырных кексов
Фото закусочных сырных кексов

Сырные кексы, которые можно взять как перекус на пикник или пляж. А если кексы оформить сырным кремом, то можно подать на стол в качестве закуски.

Ингредиенты рецепта закусочных сырных кексов

  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Мука пшеничная 8 столовых ложек (с небольшой горкой )
  • Сметана 6 столовых ложек
  • Сырки "дружба" 3 штуки
  • Соль щепотка
  • Сахар 0,5 чайной ложки
  • Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 грамм )
  • Сыр "каймак" 250 грамм
  • Сливки 33% 100 грамм
  • Черри на оформление
  • Зелень укропа на оформление

Как приготовить закусочные сырные кексы, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для кексов

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 1

В чаше смешать яйца, сметану, сахар и соль. Всё взбить слегка венчиком.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 2

Сырки натереть на крупной тёрке.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 3

Добавить сырки в яично-сметанную смесь.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 4

Добавить разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 5

Бумажные формочки слегка смазать растительным маслом (если используете силиконовые формочки, то маслом смазывать не обязательно ). Разложить тесто по формочкам, не доходя до краёв. И ставим в разогретую духовку до 170 градусов на 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 6

Можно кексы оставить в таком виде.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 7

А можно приготовить несладкий крем. Для этого соединяем мягкий сыр и сливки. Взбить миксером минуты 2-3. На остывшие кексы выложить крем через кондитерский мешок или просто намазать его сверху. Оформить помидоркой черри и зеленью.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 8

В само тесто при приготовлении можно добавить рубленную зелень, вяленые томаты, грецкие орехи.

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 9

Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Закусочные сырные кексы шаг 10
1356
36
7
  • Юлия_89
  • Darya
  • Ириша_я
  • Таша
  • Irusik
  • Дима
  • Олька
5
  • Елена С
  • КоролИрина
  • Юлия_89
  • Ириша_я
  • Таша

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить закусочные сырные кексы по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что закусочные сырные кексы и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту закусочные сырные кексы (1)

Добавление комментария