Добавить рецепт

Творожные "Розочки"

avatar
Южно-Сахалинск))
9 рецептов
61 комментарий
Рейтинг: 1051 / 17
Рецепт творожных розочек
Фото творожных розочек

Одно из любимых блюд моего мужа – «Творожное печенье «Ушки». Но однажды я увидела тоже творожные печенюшки, но в форме розочек. Приготовила. Рецепт отличался и мне было сказано, что красиво, но «Ушки» вкуснее)) Однако, именно вид розочек не давал мне покоя, в результате чего возникла мысль: «А получится ли?!..» Попробовала. Получилось. Теперь довольны все, а я решила поделиться приготовлением любимого всеми классического творожного печенья, но в форме розочек.

Ингредиенты рецепта творожных розочек

    по рецепту Елены "Творожное печенье "Ушки":
    • 200 г творога
    • 150 г муки
    • 100 г масла
    • 4-5 ст. л. сахара
    • 1⁄2 ч. л. разрыхлителя
    • соль
    Дополнительно нам понадобится:
    • Стакан с подходящим диаметром (у меня бокал с Д=6 см);

    Как приготовить творожные розочки, пошаговый рецепт с фото

    Шаг 1
    Сделать тесто по рецепту Елены Творожное печенье «Ушки» и выдержать его в холодильнике 1,5-2 часа.
    Раскатать тесто до 2-3 мм, вырезать кружочки

    Приготовление рецепта Творожные "Розочки" шаг 1

    Шаг 2.
    Кружочки сложить в рядок по 4 шт., немного внахлест. Посыпать сахаром.

    Приготовление рецепта Творожные "Розочки" шаг 2

    Шаг 3.
    Свернуть каждый рядок в "рулончик".

    Приготовление рецепта Творожные "Розочки" шаг 3

    Шаг 4.
    Каждый "рулончик" разрезать пополам.

    Приготовление рецепта Творожные "Розочки" шаг 4

    Шаг 5.
    Нижний кончик каждого «лепестка» розочки подзаправить вниз, а верхушки «лепесточков» отогнуть в стороны.

    Приготовление рецепта Творожные "Розочки" шаг 5

    Шаг 6.
    Окунуть верх розочки в сахар, поставить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать, как и в рецепте Творожное печенье «Ушки», при температуре 200 гр. 20-25 минут. По желанию остывшие розочки можно еще и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Приготовление рецепта Творожные "Розочки" шаг 6
    17346
    87
    5
    • Lora
    • sini4ka1979
    • Вера
    • Валентина
    • Камелена
    10
    • Lora
    • sini4ka1979
    • Kalinka
    • Юлия_Slav
    • Darya
    • Вера
    • Тати
    • Elena131
    • Танюшка4
    • krasnykovaSN

    Еще рецепты от оля_я

    Теперь вы знаете, как приготовить творожные розочки по рецепту от кулинара оля_я. Мы надеемся, что творожные розочки и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту творожные "Розочки" (10)

    • И
      Ирина Астрахань 29.03.2015
      Оля, спасибо большое за идею оформления печенья! Очень красиво, сразу же захотелось приготовить такие же печеньки. Читая рецепт, я в уме стала прикидывать: а есть ли в холодильнике творог? А как вы думаете, можно ли таким образом оформить булочки из дрожжевого теста?
      Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      45 лет
      avatar
      оля_я 30.03.2015 автор рецепта
      спасибо Вам! чо касается дрожжевого теста, то здесь я - пас))) я с дрожжевым тестом связываюсь очень редко, поэтому не могу ничего сказать :-)
    • Елена
      Харьков
      34 года
      avatar
      Камелена 29.03.2015
      Олечка, очень красиво у вас получилось, и нарядно, я вообще "неровно дышу" к всяческим розочкам в последнее время :-) Я в упомянутом выше рецепте - Творожное печенье «Ушки» добавила ссылку на вашу формовку, чтобы все желающие тоже смогли сформировать его в таком замечательном виде!
      Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      45 лет
      avatar
      оля_я 30.03.2015 автор рецепта
      спасибо, Леночка, большое и за слова добрые, и за ссылку!:-) они действительно славные получаются))
    • Москва
      37 лет
      avatar
      Олька 29.03.2015
      Вид действительно замечательный! Я ОЧЕНЬ часто пеку Леночкины "Творожные ушки", попробую ради разнообразия оформить их в форме розочек! )) Спасибо за идею!
      Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      45 лет
      avatar
      оля_я 30.03.2015 автор рецепта
      на здоровье, Оля! :-) пробуйте обязательно: интересен и сам процесс, и, конечно же, результат :-)
    • N
      Natalia 27.07.2015 фотоотчет
      Розочки бесподобные!! Ольга, благодарю за такую красоту!! Ушки всегда подгорали, видимо из-за сахара, а розочки. .. просто наглядеться невозможно)))
      Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      45 лет
      avatar
      оля_я 28.07.2015 автор рецепта
      спасибо, Natalia, за теплые слова, мне очень приятно! Розочки Ваши очень прехорошенькие - аккуратненькие, нежненькие, аппетитненькие!))
    • Дарья
      Киев
      28 лет
      avatar
      Darya 23.11.2015 фотоотчет
      Оля, спасибо за такие прелестные розочки!
      Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      45 лет
      avatar
      оля_я 26.11.2015 автор рецепта
      Это Вам, Дарья, спасибо огромное за отзыв и такой аппетитный отчет! Я очень рада, что все у Вас получилось замечательно и вкусно!))
    Добавление комментария