Мини-слойки "Кнопки"
Я уже говорила, что с некоторых пор для меня слоеное тесто занимает одно из почетных мест в списке необходимых продуктов… Предлагаю еще один рецептик, отвечающий требованиям современной жизни – минимум продуктов, легко, быстро, вкусно – слойки «Кнопки»
Ингредиенты рецепта слоек с сосисками
- слоёное тесто – 400 гр
- сосиски – 5-6 шт. (в зависимости от длины);
- яйцо (для смазывания теста) – 1 шт.
Как приготовить слойки с сосисками, пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Сосиски порезать на кружочки толщиной около 5 мм
Шаг 2.
Тесто разморозить, слегка раскатать, смазать яйцом.
На поверхности теста, отступив 5 мм, выложить кружочки сосисок на расстоянии друг от друга, равном 1 см., порезать тесто так, чтобы у каждого кружка сосиски был свой «квадратик» ))
Удобней всего это делать таким образом: отступив от края 5 мм, выложить 1 ряд, опять отступить 5 мм, сделать отрез; выложить следующий ряд, отступить столько же, отрезать и т.д. Как только выложится последний (самый нижний) рядок, то прям с него и начать отделять кружочки уже в самом ряду, опять же отступив от сосиски 5 мм.
Шаг 3
Квадратики с сосисками аккуратно перенести на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке, «кнопочки» должны стать приятно золотистыми)
Шаг 4.
Пульт от телевизора и слойки «Кнопки» прекрасно дополнят друг друга и помогут скоротать вечерок ;-)
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту мини-слойки "Кнопки" (2)