Добавить рецепт

Маффины для завтрака с беконом

avatar
Германия, Франкфурт на Майне
50 рецептов
342 комментария
Рейтинг: 7905 / 8
Рецепт маффинов с беконом
Фото маффинов с беконом

Я постоянно нахожусь в поиске красивых, вкусных и полезных завтраков для своей семьи. В последнее время всё чаще нахожу решения в англоязычных ресурсах. Надеюсь, что и вашей семье придутся по вкусу такие обычные продукты и в такой необычной подаче.

Ингредиенты рецепта маффинов с беконом

  • Хлеб - любой, на ваш вкус
  • 50г. сыра - у меня Гауда
  • 100г. бекона
  • 4 яйца
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить маффины с беконом, пошаговый рецепт с фото

Из данного количества получается 6 маффинов

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 1

Хлеб ломаем кусочками и кладем на дно формочек

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 2

Бекон режем соломкой, сыр трем на мелкой терке

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 3

На хлеб выкладываем по маленькой горстке сыра

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 4

На сыр кладем бекон. На самом деле не важно, что раньше выкладывать - сыр или бекон, их вообще можно перемешать.

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 5

Яйца взбиваем венчиком, перчим, солим.
Солим полностью основываясь на свой вкус. Бекон уже солоноватый, поэтому я яйца не солю.

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 6

Заливаем заготовки яйцом на 2\3. Если заливать до краев - яйцо может вздуться шапкой и маффины потеряют свой очаровательный вид.

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 7

Запекать в духовке 10-15 минут, до готовности яйца. У меня ушло всего 10 минут, ориентируйтесь по своей духовке, периодически заглядывая в нее.
Пройдитесь ножом или силиконовой лопаткой по стенкам формы, чтобы извлечь маффины.

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 8

Украшайте готовое блюдо всем, что есть под рукой и радуйте своих домочадцев горячим завтраком. Пусть утро будет добрым!

Приготовление рецепта Маффины для завтрака с беконом шаг 9
3474
106
4
  • sini4ka1979
  • Ирина
  • Elena_Киев
  • Олька
6
  • sini4ka1979
  • Elena_Киев
  • Jamulja
  • Kristas14
  • Olyna
  • Ирина

Еще рецепты от Ириша Фот

Теперь вы знаете, как приготовить маффины с беконом по рецепту от кулинара Ириша Фот. Мы надеемся, что маффины с беконом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту маффины для завтрака с беконом (6)

  • Москва
    39 лет
    avatar
    Олька 13.06.2015
    Ирина, отличный рецепт! Особенно, когда в доме есть не очень свежий хлеб, а в моем случае еще и колбаса, которая полежала несколько дней. Сделала Ваши маффины с вареной колбасой и брынзой. Очень вкусно. Подавала их к овощному супу, всем очень понравилось!
    Ирина Фот
    Германия, Франкфурт на Майне
    34 года
    avatar
    Ириша Фот 13.06.2015 автор рецепта
    Рада, Оленька, что понравились! Я в последний раз их и без хлеба делала (лень было в булочную с утра). Тоже хорошо вышло.
  • Кристина
    Апатиты
    29 лет
    avatar
    Ylibka 15.03.2016 фотоотчет
    Ириша, отличный завтрак получился!!! Сытный и оригинальный! Все просто в приготовлении и в тоже время интересно смотрится при подаче. Спасибо за рецепт! Теперь буду периодически готовить на завтрак, чередовать с Фриттатой с ветчиной и овощами по рецепту от Elena_Киев.
    Ирина Фот
    Германия, Франкфурт на Майне
    34 года
    avatar
    Ириша Фот 15.03.2016 автор рецепта
    На здоровье, Улыбка! Готовьте на радость своим домочадцам! :)
  • О
    Оля 10.09.2017 фотоотчет
    Ириша, спасибо за рецептик! Иногда случается, что хлеба в доме на бутерброды не хватит, и тогда на помощь приходит Ваша палочка-выручалочка. К сожалению, петрушки не было, с ней бы получилось ещё ярче.
    Ирина Фот
    Германия, Франкфурт на Майне
    34 года
    avatar
    Ириша Фот 11.09.2017 автор рецепта
    Пожалуйста, Оля :) Самое главное вкусно и быстро. А красота уже по мере возможности )
Добавление комментария