Добавить рецепт

Чизкейк в микроволновке

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 12984 / 3
Рецепт чизкейка
Фото чизкейка

Очень люблю чизкейк, классический, который готовится на водяной бане, при низкой температуре. Но и чизкейк в микроволновке очень даже удачный и вкусный получается, да и время на его изготовление затрачено минимальное.

Ингредиенты рецепта чизкейка

    для чизкейка:
    • 300 гр Творог
    • 200 гр сливки 35 % (можно заменить сметаной 30%)
    • 3 ст. л сахар
    • 1 ст л ликер (коньяк)
    • 2 яйца
    • ванилин
    • 1 ч. л какао
    для украшения:
    • 200 гр смородины красной
    • 2 ст. л сахар

    Как приготовить чизкейк в микроволновке, пошаговый рецепт с фото

    Взбить блендером творог, сливки, сахар, ликер, яйца, ваниль. Если нет блендера, то необходимо творог протереть через сито и перемешать со всеми составляющими. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао.
    Форму подходящую для микроволновки выстелить пищевой пленкой, для того чтоб легче было достать готовый чизкейк на тарелку. Тесто выложить в форму и готовить в микроволновке сначала пол минуты, как отключится микроволновка, подождать сигнал и включить еще на 1 минуту, опять дождаться сигнала и еще на 1 минуту, максимум готовится 3 минуты. Чизкейк надо готовить именно так по минутам, потому что он так и норовит убежать из формы. Готовый чизкейк будет плотный по краям и слегка подрагивать серединка. Полностью остудить чизкейк в холодильнике, минимум 12 часов.
    Красную смородину проварить с сахаром 2 минуты.

    Приготовление рецепта Чизкейк в микроволновке шаг 1

    Приготовление рецепта Чизкейк в микроволновке шаг 2

    Еще рецепты от Svetlana L

    Теперь вы знаете, как приготовить чизкейк в микроволновке по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что чизкейк в микроволновке и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Добавление комментария