Добавить рецепт

Чечевица с шампиньонами

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 16457 / 4
Рецепт чечевицы с грибами
Фото чечевицы с грибами

Вкусное, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты рецепта чечевицы с грибами

  • Чечевица - 1 стакан
  • лук - 1шт
  • чеснок - 2 зуб.
  • морковь- 1шт
  • грибы шампиньоны -300 гр
  • соль
  • растительное масло -2-3 ст. л
  • вода - 2 стакана
  • лавровый лист - 2шт

Как приготовить чечевицу с шампиньонами, рецепт с фото

Нарезать лук, чеснок, шампиньоны, натереть на терке морковь. В сотейник налить растительное масло, обжарить лук морковь и чеснок. Добавить нарезаные шампиньоны, слегка обжарить 2 минуты. Затем добавить промытую чечевицу и залить всё водой, добавить лавровый лист. Варить примерно 20 минут, до готовности чечевицы. В конце варки чечевицу посолить по вкусу.

Еще рецепты от Svetlana L

Теперь вы знаете, как приготовить чечевицу с шампиньонами по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что чечевица с грибами и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту чечевица с шампиньонами (2)

  • В
    Валентина 16.07.2015
    Очень заинтересовал рецепт чечевицы с шампиньонами: Полезное диетическое блюдо! Светлана подскажите а с горохом будет хуже? У Вас рецепты один лучше другого!!! Молодец!
    РМ, Гагаузия, г. Комрат
    47 лет
    avatar
    Svetlana L 16.07.2015 автор рецепта
    Валентина спасибо, мне приятно что вам нравятся мои рецепты))). Я не пробовала готовить с горохом, я делала с разными сортами чечевицы, красной, зеленой и линтом. Но вы попробуйте сделать с горохом, я думаю что тоже будет вкусно. Только учтите, что горох разваривается, а чечевица держит форму, но на вкусе это никак не отразиться. Удачи вам)))))
Добавление комментария