Добавить рецепт

Курица запеченная с овощами

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 16457 / 4
Рецепт курицы запеченной с овощами
Фото курицы запеченной с овощами

Сегодня вся семья в сборе, поэтому у нас праздничный обед)))

Ингредиенты рецепта курицы запеченной с овощами

  • Курица-1,5 -2 кг
  • куркума -0,5 ч. л
  • сметана 20% - 1стакан
  • баклажан -2шт
  • цукини - 2 шт
  • перец -2шт
  • чеснок- 3-4 зуб
  • помидоры- 4 шт
  • лук -1шт
  • картошка - 1кг
  • масло растительное- 2ст. л
  • тимьян
  • соль

Как приготовить курицу запеченную с овощами в духовке, пошаговый рецепт с фото

Подготовить овощи.

Приготовление рецепта Курица запеченная с овощами шаг 1

Все овощи крупно нарезать. У цукини удалить сердцевину. Картофель нарезать вместе с кожурой. Посолить овощи, добавить масло и тимьян, перемешать. Овощи выложить на противень.

Приготовление рецепта Курица запеченная с овощами шаг 2

Подготовленную курицу посолить и поперчить, посыпать куркумой.
Ну, а я как всегда выдерживала курицу в маринаде по рецепту запеченный кролик.
У меня в холодильнике всегда лежит в маринаде очередная порция мяса.

Приготовление рецепта Курица запеченная с овощами шаг 3

Смазать курицу сметаной. В середине противня сделать место для курицы, и водрузить её по середине противня.

Приготовление рецепта Курица запеченная с овощами шаг 4

Запекать курицу с овощами в духовке при t 240- 250 C 10-15, чтобы курица приобрела красивый запеченный цвет, перевернуть курицу, на другую сторону и также запечь до красивого цвета. Затем накрыть противень фольгой, снизить t до 180 С и печь 1,5-2 часа, до полной готовности курицы.
Можно подавать курицу с соусом джаджык и тостами с салатом из баклажан.

Приготовление рецепта Курица запеченная с овощами шаг 5
4545
49
3
  • Ириша_я
  • sini4ka1979
  • Камелена
2
  • Ириша_я
  • sini4ka1979

Еще рецепты от Svetlana L

Теперь вы знаете, как приготовить курицу запеченную с овощами в духовке по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что курица запеченная с овощами и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту курица запеченная с овощами (2)

  • В
    Вера 22.08.2015
    если курицу кусочками запекать, время запекания сократить или так же 2 часа?
    РМ, Гагаузия, г. Комрат
    47 лет
    avatar
    Svetlana L 22.08.2015 автор рецепта
    Вера, у меня курочка домашняя, поэтому так долго готовилась. А вам может понадобится значительно меньше времени... Не имеет значения кусочками или целиком курочка, зависит от того фабричная или домашняя, молодой цыпленок или взрослая кура....
Добавление комментария