Добавить рецепт

Печень с яблоками

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 13377 / 4
Рецепт куриной печени с яблоками
Фото куриной печени с яблоками

Ингредиенты рецепта куриной печени с яблоками

  • Печень куриная - 500 гр
  • молоко - 1 ст
  • лук- 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • яблоко - 1 шт
  • огурец кислый - 1 шт
  • томатная паста/кетчуп - 1-2 стл
  • вода - 6 ст. л
  • соль по вкусу
  • масло растительное - 4 ст. л

Как приготовить куриную печень с яблоками, пошаговый рецепт с фото

Печень помыть, залить молоком и оставить на 1 час.
Лук нарезать полукольцами. Яблоко, огурец и морковь нарезать пластинками.

Приготовление рецепта Печень с яблоками шаг 1

В двух ложках маслах обжарить лук с морковью.

Приготовление рецепта Печень с яблоками шаг 2

Лук с морковью отодвинуть на край сковороды и обжарить печень. Если на сковороде не хватает масла, добавить оставшееся масло. Печень обжаривать на большом огне по пол минуты с обеих сторон, только для того, чтобы печень быстро прихватилась и не теряла сочность. Не забывать при этом иногда помешивать лук с морковью. Как только печень обжарилась добавить яблоко и огурец.

Приготовление рецепта Печень с яблоками шаг 3

Добавить томатную пасту/кетчуп, перемешать. Добавить воду, соль по вкусу. Перемешать, довести до кипения и снизить огонь до минимума. Тушить печень 15-20 минут.
С кетчупом печень получается более пикантной чем с томатной пастой.

Приготовление рецепта Печень с яблоками шаг 4
1381
37
3
  • sini4ka1979
  • Вера
  • Камелена
1
  • Вика_dn

Еще рецепты от Svetlana L

Теперь вы знаете, как приготовить куриную печень с яблоками по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что куриная печень с яблоками и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту печень с яблоками (1)

  • В
    Валентина 03.12.2015
    Светлана! Я и вся моя семья очень соскучились без Ваших разнообразных и оригинальных рецептов! Я очень надеюсь что у Вас все в порядке и мы еще увидим Ваши рецепты!
Добавление комментария