Добавить рецепт

Панкейки с корицей на кефире

avatar
г. Миргород
1 рецепт
0 комментариев
Рейтинг: 60 / 39
Рецепт панкейков на кефире
Фото панкейков на кефире

После того, как врач запретила есть "магазинное" сладкое, я и вся моя пока еще небольшая семья перешла на "домашнее" сладкое. Вот и приходится теперь придумывать всякое разное :) И вот в один прекрасный вечер я решила приготовить оладьи с корицей. Но в итоге получились панкейки, что тоже не плохо, и очень вкусно!
На мой взгляд, панкейки - это отличный, сытный завтрак. И перед сном, с молоком - просто объедение. Всем, кто боится калорий - часто баловаться не рекомендовала бы :)

Ингредиенты рецепта панкейков на кефире

  • Мука - 400 г
  • Кефир - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Корица - 2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Ваниль - 1 ч. л.
  • Сахар - на ваш вкус
  • Соль - щепотка

Как приготовить панкейки с корицей на кефире, пошаговый рецепт с фото

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 1

Размешать муку, корицу и разрыхлитель.

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 2

Добавить к муке яйца, кефир, ванилин, сахар и щепотку соли.

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 3

Взбить все ингредиенты. Я взбивала миксером, так как ленюсь делать это вручную. У меня получилась густая смесь (как сметана), с приятным ароматом корицы.

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 4

В начале я немножечко смазала сковороду растительным маслом, чтобы панкейки жарились и имели приятный рисунок.

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 5

Признаюсь, что по началу у меня получались тонкие и большие оладьи, но потом я все таки настроилась на волну панкейков и начали получаться толстые блины.

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 6

Всем любителям "домашних" сладостей приятного аппетита!

Приготовление рецепта Панкейки с корицей на кефире шаг 7

Теперь вы знаете, как приготовить панкейки с корицей на кефире по рецепту от кулинара mary_gav. Мы надеемся, что панкейки с корицей на кефире и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария