Тыквенное печенье
Сегодня Хэллоуин и это печенье как раз кстати! Вкусное, ароматное и оригинальное! А самое главное - быстрое в приготовлении!
Ингредиенты рецепта
- 85 грамм сливочного масла
- 100 грамм твердого сыра
- Стакан муки
- 3 столовые ложки тыквенного пюре
- 4 столовые ложки тыквенных семечек
- Половина десертной ложечки соли
Приготовление рецепта
Всыпаем в чашу блендера муку, соль, 3 столовые ложки тыквенных семян и измельчаем все до однородности.
Режем сливочное масло на крупные кубики, сыр трем на крупной терке. Добавляем к муке вместе с тыквенным пюре и снова включаем блендер. У нас должно замеситься тесто. Либо все тоже самое вымешиваем ложкой.
Теперь формируем из теста жгут, имеющий диаметр около 5 сантиметров.
Сверху по всей длине ножом нужно сформировать треугольную выемку глубиной приблизительно 1 сантиметр. Заворачиваем заготовку в пленку или фольгу и кладем на полчаса в морозилку.
Достаем заготовку, режем острым ножом на печенье, толщиной не более 1,5 сантиметров.
Получится сладость, похожая на тыковку.
Прикрепляем в выемку каждой печеньки по семечке.
Выкладываем печенье на противень, заранее застланный пекарской бумагой.
Ставим его в духовку, прогретую до 180 градусов на 15 - 20 минут.
Готовые тыковки нужно охладить и можно подавать к столу!
Веселого и страшного Хэллоуина!!!
Комментарии к рецепту тыквенное печенье (7)