Добавить рецепт

Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

avatar
Тель-Авив
39 рецептов
741 комментарий
Рейтинг: 7685 / 7
Рецепт шоколадного кекса в чашке "за 3 минуты"
Фото шоколадного кекса в чашке "за 3 минуты"

У вас бывает такое, вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти же на кухню месить тесто, разогревать духовку и т.д. Да и откуда взять столько времени утром. Если ваш ответ положительный, то этот рецепт для вас. Он понравился даже мне, ярому противнику приготовления пищи в микроволновой печке. У меня она только для разогрева и разморозки. Конечно блюдо это не претендует на кулинарный шедевр. Но если учесть что времени на его приготовления уходит всего 3 минуты (плюс 1 минуту на замес ингредиентов), то результат очень даже ничего. Скажу сразу что кекс "живет" максимум пол часа после приготовления. Вкусный пока теплый. Потом из-за того что это все таки микроволновка, а не духовка, становится суховатым. Так что учтите этот нюанс. Зато быстро! Поставьте одновременно готовить кофе и кекс, еще неизвестно кто "придет первым" :-)

Ингредиенты рецепта шоколадного кекса в чашке "за 3 минуты"

    Что понадобится:
    • Мука-3 ст. л
    • Сахар-3 ст. л
    • Молоко-3 ст. л
    • Масло растительное-3 ст. л.
    • Какао-2 ст. л
    • Яйцо-1шт.
    • Разрыхлитель-0,5 ч. л.
    • Сахарная пудра (опционально)

    Как приготовить шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты", пошаговый рецепт с фото

    Ингредиенты..

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 1

    Можно конечно смешать все прямо в чашке, но я люблю делать это в отдельной посуде. Смешиваем, следим чтобы не было комков.

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 2

    Выливаем смесь в подходящую по размеру чашку, до её ПОЛОВИНЫ не выше!! В процессе запекания тесто сильно поднимется. Можно для страховки подставить под чашку блюдце или небольшую тарелку (как на фото). Это в случае если кекс "побежит" через края, чтобы не испачкать печку. Но у меня пока обходилось.

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 3

    Устанавливаем в вашей микроволновой печи режим максимальной температуры и таймер на 3 минуты. На этом ваша миссия закончена, все остальное дело техники. Видите какая "шапочка" получается в итоге. Осталось только по желанию посыпать все сахарной пудрой и употребить по назначению. Можно выложить кекс при помощи ножа на тарелку, а можно прямо ложечкой из чашки.

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 4
    13833
    204
    8
    • Виолетта
    • sini4ka1979
    • Таша
    • lissa999
    • TANECHIK
    • Ольга_К
    • Камелена
    • юля
    10
    • Ириша_я
    • Виолетта
    • sini4ka1979
    • leka_000
    • Таша
    • Инчик
    • lvenok
    • Arso
    • lissa999
    • Александра1103

    Еще рецепты от Дима

    Теперь вы знаете, как приготовить шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" по рецепту от кулинара Дима. Мы надеемся, что шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" (45)

    • Елена
      Харьков
      34 года
      avatar
      Камелена 08.09.2016
      Дима, какой же он у Вас заманчивый... Кекс в чашке в микроволновке это вкусно, потверждаю! Дима, спасибо за рецепт! Кстати, а если на готовый кекс еще сверху шарик пломбира выложить?
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 09.09.2016 автор рецепта
      Елена, кекс пломбиром не испортишь! :-))
    • Ольга
      Рязань
      57 лет
      avatar
      Ольга_К 09.09.2016
      Дима, микроволновка должна быть с функцией духовки?
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 09.09.2016 автор рецепта
      Ольга, микроволновка самая обычная, в этом суть рецепта.
      Ольга
      Рязань
      57 лет
      avatar
      Ольга_К 10.09.2016
      Супер! Дима, Вы - волшебник!!! Спасибо за чудо-рецептик!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 10.09.2016 автор рецепта
      Можно было ответить словами героя известной сказки, но не буду. Оля, на здоровье!
    • Т
      Татьяна 09.09.2016
      Дима, скажите пожалуйста. а в духовке это невозможно испечь? Очень заманчивый кекс. Мы еще от Брюсселя не отошли... Спасибо огромное от мужа-сладкоежки.
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 09.09.2016 автор рецепта
      Татьяна, не понял в чем вопрос. В духовке можно испечь в формочках например, выдут отличные кексы-маффины. У Елены на сайте есть много хороших рецептов. Да и эта смесь, тоже подойдет. Но в чашке и на скорую руку только в микроволновке. Это же рецепт как альтернатива обычной выпечке, когда времени нет. Мужу-сладкоежке персональный привет от коллеги! )))))))))))
    • Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      45 лет
      avatar
      оля_я 10.09.2016
      Дима, очень благодарю за рецепт!)) делала 2 варианта - строго по рецепту (естественно, очень и очень вкусно!!) и попробовала диетический вариант для свекрови - на цельнозерновой муке, без какао и почти без сахара... очень порадовало, что диетический оказался очень даже неплохим)) и мне понравился, и, главное, маме мужа... еще раз спасибо, Дима!))
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 10.09.2016 автор рецепта
      Оля, спасибо за коментарий! Буду знать теперь что можно и не шоколадный кекс в чашке делать.
    • Г
      Галина 11.09.2016
      Добрый день, Дима :-) Скажите, пожалуйста, растительное масло можно заменить на сливочное?
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 11.09.2016 автор рецепта
      Галина, не пробовал но думаю что да.
    • Ч
      Чародейка 11.09.2016
      Дима, это не рецепт, а находка! Благодарю от всей души! Микроволновка видимо очень мощная, первые два после недолгого остывания действителтьно стали суховатыми. Третий в маньшей чашке за 3мин пригорел. А вот четвертый пекла в большом стакане (300мл) 2.5 мин и вышло идеально. После остывания остался таким же нежным и немного влажным! Вся семья осталась довольна!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 11.09.2016 автор рецепта
      Чародейка, благодарю за такой подробный отчёт! Я указал время выпечки которое заняло у меня. Но в зависимости от микроволновки, оно может меняться. В разных источниках видел от 2 до 5-и минут.
    • Г
      Галина 16.09.2016 фотоотчет
      Ура!! у меня получилось! Очень вкусно! Спасибо за рецепт и оригинальную идею!)))))
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 16.09.2016 автор рецепта
      А чашечка то с кексом явно по размеру больше чем та что с кофе :-)) Галина очень красивый фотоотчёт. На каком масле остановились, если не секрет?
      Г
      Галина 16.09.2016
      Дима, позволила себе кое-что изменить в рецепте, когда готовила второй раз. Добавила чуть -чуть мелкой соли и сливочного масла, растопленного. Оставила готовый кекс, чтобы чуть подсох. И подсохший очень вкусный!!!! Еще раз спасибо!!!
      G
      Galina 16.09.2016
      Дима, для Вас не секрет, сливочное делает кекс более влажным, рекомендую, а чашечка в два раза меньше, чем ваша))) 150 мл, соль подчеркивает вкус шоколада, И вообще, много вариаций на эту тему в голове ))) Спасибо!
      G
      Galina 16.09.2016
      Ах, да, кофе уже далеко не вторая даже чашечка, пришлось сократить количество ))) Вы очень наблюдательный ;)
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 17.09.2016 автор рецепта
      Галина, не секрет конечно! Использую в разных рецептах выпечки и то и другое масло. Но я же жуткий педант на кухне. Раз в оригинальном источнике было написано "растительное масло" то я под "страхом смерти" ну типа кабы чего не вышло, добавил его. :-) Хотя понимаю что это не самая лучшая черта моего характера.
      G
      Galina 17.09.2016
      Дима, я тоже первый раз делаю точно по рецепту, как и в этот раз)))) Просто всегда в голове рождаются поэтапные решения )))) Я поменяла имя Галина на Galina)
    • Любовь Родная
      Россия-Украина
      40 лет
      avatar
      Любовь Родная 16.09.2016
      Дима, готовила этот кекс раньше в СВЧ с добавлением слив масла, отлично получается. Спасибо за напоминалочку и добавление рецепта на наш любимый сайт. Если раньше заводили тетрадку и переписывали туда рецепты, то теперь все рецепты мы переписываем на сайт Камелена и Камелента, это очень удобно.
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 17.09.2016 автор рецепта
      Да, помню эти старые мамины тетрадки. Она ими до сих пор иногда пользуется, правда уже с кулинарными сайтами.)))
    • A
      Anyuta-domra 23.09.2016
      Спасибо, за отличный рецепт! за окошком дождь, сыро и противно, а мы с дочкой сидим в тепле и балуемся шоколадостью!:) дочке 7лет и она готовила кекс сама!!! теперь жутко собой гордится, ждет отца с работы, чтобы повторить шоколадный рецепт! Ещё раз спасибо!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 23.09.2016 автор рецепта
      Анюта, на здоровье! Дочке персональный респект от меня ))))))))))
    • С
      Соня 27.09.2016
      Дмитрий, мы с сестрой очень любим сладкое, особенно кексы. Недавно приготовили, офигенно получилось!!! спасибо! кстати Дратути
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 27.09.2016 автор рецепта
      Соня, молодцы вы с сестрой!
    • G
      Galina 29.09.2016
      Дима, сегодня Ваш десерт я приготовила на дне рождения, пока хозяева (не я хозяйка) были заняты приёмом гостей )))) Всё так быстро и просто! СПАСИБО от всей компании!!!!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 29.09.2016 автор рецепта
      Галина, всей компании и вам персонально на здоровье!!
    • Н
      наталья 14.11.2016
      А я не поверила, что такое бывает! не выключая комп, побежала на кухню, все замешала и -в микроволновку, еще орехов добавила. Не успел чайник вскипеть, а кексик-готов!!! Растопила пол шоколадки и намазала его сверху. Получилось какое-то чудо! Так вкусно и молниеносно! Да, вы. Димочка, добрый волшебник!!!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 14.11.2016 автор рецепта
      Наталья, откуда вы знаете? А может быть злой! Шучу, шучу :-) Рад что вам понравилось!
      G
      Galina 15.11.2016
      Дима, ну какой же Вы злой?? Столько добра тут натворили )))!!!!!
    • Н
      НИНА 26.02.2017
      а в мульте можно?
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 26.02.2017 автор рецепта
      Можно и в духовке, но это же будет совсем другой рецепт.
    • Елена (Алёна)
      Россия, Москва
      37 лет
      avatar
      sini4ka1979 05.06.2017 фотоотчет
      Дима, у меня как раз тот случай, когда страшно хочется того, чего нет и на что сил тоже нет!)) Вспомнила (о, чудо!), что был у нас тут экспресс вариант, быстрее даже в магазин не спустишься)))) В общем, сладенькое к чаю меня очень порадовало)) Добавила орешки и изюм буквально чуточку, готовила на 800 три минуты! Большое спасибо! Вкусно!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 06.06.2017 автор рецепта
      Алена, очень рад что рецепт пригодился! Кекс судя по фото не задержался на столе)))))))
    • Елена (Алёна)
      Россия, Москва
      37 лет
      avatar
      sini4ka1979 06.06.2017
      После фотосессии на подоконнике, где много света и нет всёотнимающего ребёнка :) он был спрятан мною надёжно..)))) как в том советском мультике)))
    • Елена (Алёна)
      Россия, Москва
      37 лет
      avatar
      sini4ka1979 06.07.2017
      Сегодня приготовила на воде (без молока), с цельнозерновой мукой, какао всего 1 ч л, туда же порезала 4 клубнички и перемешала. Выпекала в высоком большом (600 мл) чайном бокале 2,5 мин 800 Вт. Нежно и вкусно!)) Просто палочка-выручалочка, а не рецепт!)) Спасибо ещё раз))
    • Л
      Ленуся 17.07.2017 фотоотчет
      Дима, чудесный спасительный рецепт - особенно на даче, где нет духовки, но есть толпа ребятни! :)
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 17.07.2017 автор рецепта
      Ой, натюрморт прямо. Очень красиво! А рядом это капучино в стакане?
      avatar
      Ленуся 25.07.2017
      Дима, спасибо, что оценили) Когда первый раз делала прямо детский восторг был! Да, это мой любимый капучино рядом :)
    • Т
      Тамара 15.08.2017
      Сделала веганский вариант, заменив яйцо на кусочек банана. Идеально. Спасибо!
    • Д
      Диана 19.11.2017
      Спасибо за чудесный рецепт, получилось очень вкусно и сладенько) Также меня неожиданно удивил этот кексик, готовила строго по рецепту, но в кружке 0.5, так кексик стал именно такого размера.
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 19.11.2017 автор рецепта
      На здоровье, Диана!
    • И
      Ирма вчера
      Сделала на 2 яйца - получилось 3 порции. Сахара положила вдвое меньше. Тесто получается отличное! Оно мягкое, хорошо поднимается и... сочное! Готовый кекс полила домашним яблочным сиропом. Получился как будто с пропиткой. Обалденный кекс! Печь я толком не умею, потому ещё больше радости от сочетания простоты приготовления и результата. Несколько лет назад пробовала делать по какому-то рецепту, он был проще... просто выкинула то, что получилось. Спасибо за рецепт.
    Добавление комментария