Добавить рецепт

Шоколадно-банановые булочки "Улитки"

avatar
Москва
110 рецептов
1051 комментарий
Рейтинг: 16202 / 3
Рецепт шоколадно-банановых булочек "Улитки"
Фото шоколадно-банановых булочек "Улитки"

Очень вкусные ароматные булочки с запеченным бананом и шоколадными крошками. Чем этот рецепт хорош- вы можете добавить к этим булочкам все, что пожелаете. Миндальные лепестки, любые орехи, корицу... В общем, все что вы любите и что есть у вас дома.

Ингредиенты рецепта шоколадно-банановых булочек "Улитки"

  • 1 упаковка готового слоенного теста (дрожжевого или без)
  • 1 яйцо+ 1 ст. л. воды
  • 1 крупный банан
  • 50г шоколада
  • Кокосовая стружка 3 ст. л.
  • Сахар для посыпки

Как приготовить шоколадно-банановые булочки "Улитки", пошаговый рецепт с фото

Удобнее всего использовать тесто, которое скручено в рулон, но и квадратными пластами тоже подойдет. Шоколада можете брать всю плитку (90г), если вы сладкоежка. Из ингредиентов обязателен банан и шоколад, остальные добавки на ваше усмотрение. Перед тем как приступить к приготовлению, сразу включите духовку на 200 градусов.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 1

Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 2

Яйцо взболтать с ложкой воды.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 3

Тесто раскатать в прямоугольник (толщина теста примерно 2 мм)

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 4

Посыпать тесто кокосовой стружкой (или орехами), отступая от одного края 3 см (этот край должен остаться пустым).

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 5

Посыпать шоколадом и скалкой слегка прокатать (край в 3 см оставляем пустым).

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 6

На край противоположный пустому кладем очищенный банан. И формируем плотный рулет.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 7

Заворачиваем банан в один слой теста и смазываем яйцом.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 8

Снова заворачиваем в слой теста и снова смазываем яйцом и т.д.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 9

Доходим до пустого края и смазываем его яйцом тоже. Сворачиваем рулет до конца.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 10

Полученный рулет разрезаем на кусочки толщиной 2 см.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 11

Раскладываем булочки на противень. Смазываем оставшимся яйцом, посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 12

Подаем к столу и зовем всех пить чай! Кушать эти булочки лучше теплыми (когда шоколад расплавленный). Если они уже остыли - просто положите их на несколько минут в горячую духовку или подогрейте в микроволновке. Приятного чаепития!

Приготовление рецепта Шоколадно-банановые булочки "Улитки" шаг 13
3589
90
8
  • Джина
  • sini4ka1979
  • Камелена
  • Ольга_К
  • Дима
  • Darya
  • Ylibka
  • TANECHIK
4
  • sini4ka1979
  • Olga Z
  • Ириша
  • natysik

Еще рецепты от Олька

Теперь вы знаете, как приготовить шоколадно-банановые булочки "Улитки" по рецепту от кулинара Олька. Мы надеемся, что булочки "Улитки" с шоколадом и бананом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту шоколадно-банановые булочки "Улитки" (18)

  • Дима
    Тель-Авив
    avatar
    Дима 25.10.2016
    Оля, такая симпатичная башня на фото. "Бурдж Халиф" в Дубаи, отдыхает! И идея с бананом мне бы не пришла в голову.
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 25.10.2016 автор рецепта
    Теперь буду знать ЧТО же я соорудила! Я думала, я просто их друг на друга положила, а это Бурдж Халиф оказывается! :)))
  • А
    Анна 25.10.2016
    Оленька, классный рецепт! Как говорится, "на скорую руку" или "гости на пороге". Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 25.10.2016 автор рецепта
    Анечка, пеките, надеюсь понравятся Вам они на вкус!
    К
    Ксюха 21.12.2016
    И я готовлю )
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 21.12.2016 автор рецепта
    Отлично! :)
  • К
    Ксения 27.10.2016
    Олечка! Вы умница! Спасибо огромное! Сегодня днем увидела этот простейший рецепт - прибежала вечером домой и сделала! Очень вкусно! Премного благодарна, что поделились пошагово рецептом. Он теперь моей копилке на постоянку)))
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 27.10.2016 автор рецепта
    Ксюша! Отлично! Прям представила, как Вы прибежали, максимум 40 минут и булочки готовы! :) Готовьте на здоровье :)
  • И
    Ирина 02.11.2016 фотоотчет
    Олечка, спасибо огромное за рецепт таких замечательных булочек! Простые, быстрые и очень-очень вкусные! Я вместо кокоса добавила мелко порубленный грецкий орех, остальное-по рецепту. На фото-все, что успела оторвать от мужа))) За вечерним чайком умял и не моргнул штук 8, еле отбила остатки для фото)) Так что еще раз огромное спасибо-у Вас все рецепты чудесные!
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 02.11.2016 автор рецепта
    Спасибо, Ириночка! Я очень рада, что эти булочки Вам понравились! А уж с орешками.... просто отлично должно быть! Можно медом чуть -чуть смазать и орешками посыпать. В этих булочках сплошной полет фантазии :) А уж если мы с Вами мужу угодили - вообще отлично! :)
  • О
    Олеся 15.12.2016 фотоотчет
    Отличные булочки. И на следующий день тоже очень даже...
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 15.12.2016 автор рецепта
    Олеся, вот и отлично :) Спасибо за фотоотчет!
  • Сургут
    28 лет
    avatar
    Ириша 20.01.2017 фотоотчет
    Олечка, я вам уже писала о запеканке "все гениальное - просто", поэтому три слова о булочках: все гениальное просто 2 !!!!
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 20.01.2017 автор рецепта
    Красотааааа!!!
  • Сургут
    28 лет
    avatar
    Ириша 20.01.2017
    Нет, три слова о них - крайне мало))) Они потрясающие, сладенькие, аппетитненькие, аккуратненькие и очень вкусненькие. 30 минут на все вместе с выпечкой, я думаю результат очень быстрый! Единственное, верно подмечено что кушать их лучше теплыми, еще и потому что по истечению времени банан темнеет, но все равно они остаются вкусными) Спасибо за рецепт!!!
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 20.01.2017 автор рецепта
    Ириша, спасибо за Ваши такие подробные и яркие комментарии. Мне очень приятно, что Вы готовите по моим рецептам и Вам все нравится :)))
  • Е
    Елена 11.02.2017
    Скоро начнётся Великий пост. И вот такие булочки (без яйца, конечно), очень будут кстати. Большое спасибо!
    Москва
    37 лет
    avatar
    Олька 11.02.2017 автор рецепта
    Елена, пеките на здоровье! Хорошо, что рецепт пригодится.
Добавление комментария