Добавить рецепт

Закусочный сырный кекс

avatar
Город Волгоград
478 рецептов
1799 комментариев
Рейтинг: 67202 / 1
Рецепт закусочного сырного кекса
Фото закусочного сырного кекса

Этот вкусный, сырный кекс сможет приготовить любая хозяйка. Кекс лучше подавать слегка остывшим, так вы почувствуете яркий вкус сыра. А самое главное от такого кекса вы точно не поправитесь.

Ингредиенты рецепта закусочного сырного кекса

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Молоко 125 мл
  • Растительное масло 3 ст. л
  • Мука 270 грамм
  • Сухая горчица 2 ч. л
  • Разрыхлитель 2 ч. л
  • Соль 1/2 ч. л
  • Твёрдый сыр 250 грамм
  • Сухие травы 1 ч. л

Как приготовить сырный кекс, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 1

В миске соединяем молоко, яйца, растительное масло, и сухие травы. Всё хорошо взбить венчиком.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 2

В другой чаше смешиваем просеянную муку, сухую горчицу, разрыхлитель, соль, сахар. Тоже всё хорошо перемешать венчиком.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 3

В яично-молочную массу добавляем частями сухую смесь, хорошо перемешиваем.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 4

Сыр натираем на крупной тёрке.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 5

220 грамм сыра добавляем в тесто, перемешиваем до соединения сыра и теста.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 6

Массу уложить в прямоугольную форму (у меня силиконовая форма, поэтому я её ничем не смазывала. Если у вас железная форма, то желательно края формы смазать маслом, а дно выстилать бумагой для выпечки ). Масса очень густая и тяжело выкладывать в форму, я руки слегка смочила тёплой водой. Выпекать кекс до 175 градусов 35-40 минут. Готовность проверить на сухую лучинку.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 7

Вынуть кекс из духовки, посыпать оставшимся сыром. Поставить кекс обратно в духовку на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 8

Готовый кекс охладить 15 минут и вынуть из формы.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 9

Подавать к столу с горячим кофе.

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 10

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Закусочный сырный кекс шаг 11
1151
47
3
  • Николай2
  • Mary Black
  • sini4ka1979
1
  • Николай2

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить сырный кекс по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что сырный кекс и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария