Добавить рецепт

Нутовые семечки

avatar
Город Волгоград
478 рецептов
1799 комментариев
Рейтинг: 67172 / 1
Рецепт нутовых семечек
Фото нутовых семечек

Очень интересная закуска, как к пиву так и просто посидеть вечером перед телевизором и чем то похрустеть. Готовится легко.

Ингредиенты рецепта нутовых семечек

  • Горох нут 200 грамм
  • Соус соевый 2-3 столовые ложки
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Специи или травы на ваш вкус (хмели-сунели, орегано, или тмин ).
  • Паприка сладкая молотая

Как приготовить нутовые семечки, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 1

Нут необходимо замочить на 12 часов. Он хорошенько разбухнет и далее его необходимо отварить до мягкости, отваривание займёт примерно 30-40 минут.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 2

Готовый нут откинуть на дуршлаг чтобы стекла вода. Дать нуту немного остыть.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 3

В чашке смешиваем соевый соус, паприку, специи или зелень.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 4

Нут поместите в целый пакет, добавьте смесь соуса и пряностей. Посолите.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 5

Пакет закрутите и хорошенько потрясите, чтобы смесь равномерно распределилась. Уберите пакет в холодильник на 30 минут, чтобы нут замариновался.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 6

Выложите нут в форму смазанную маслом или на противень застеленный бумагой, разровняйте. Нут нужно запечь в духовке. Несколько раз его нужно перемешать. Поставить в духовку при температуре 180 градусов 45-50 минут. До румяного цвета.

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 7

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Нутовые семечки шаг 8
1361
44
3
  • Николай2
  • Mary Black
  • Svetlana L
2
  • Николай2
  • leka_000

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить нутовые семечки по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что нутовые семечки и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту нутовые семечки (7)

  • Т
    Татьяна Сп. 30.01.2017
    Весна, спасибо за очень интересный рецепт! Обязательно попробую сделать. У меня в доме обнаружилась пачка нута и я не могла придумать что с ним сделать (скептически к нему относилась) нашла рецепт на просторах интернета, приготовила и.... вот теперь уже в доме поселилась нутовая мука (рыбный пирог из нутовой муки это просто волшебство). Теперь попробую Ваши семечки. Только вопрос, а куда добавляем растительное масло? (извините не нашла)
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.01.2017 автор рецепта
    Татьяна Сп спасибо большое за отзыв. Растительным маслом смазываем форму или противень где будет запекаться нут. Сейчас рецепт подредактирую.
  • Е
    Елена 03.10.2017 фотоотчет
    Весна, хочу сразу принести свои извинения за столь поздний фотоотчет. Готовлю нут по этому рецепту с первого дня появления рецепта на сайте. И каждый раз: приготовлю, мои домашние уже по запаху дежурят на кухне, и как только я достаю из духовки - всё стащили! Бегу сфоткать - уже полтарелки. А сегодня дома ещё никого нет... ловите фотоотчет. А Вас огромное спасибо за рецепт, раньше я только суп варила.
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 03.10.2017 автор рецепта
    Елена, спасибо большое Вам за отзыв и фотоотчёт к этому рецепту! Рада, что домочадцы оценили этот рецепт! Готовьте на здоровье :-)))
  • В
    Василий 22.12.2017
    Добрый день. Подойдёт ли консервированный нут "из банки"?
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 23.12.2017 автор рецепта
    Василий доброй ночи! Извините, за поздний комментарий. Подойдёт консервированный нут для запекания. У Вас уйдёт время только на запекание нута, что значительно сократит приготовление закуски. Только перед маринованием гороха, слегка его прогрейте в микроволновке.
  • Н
    Николай2 12.03.2018
    Отличная закуска под пиво!
Добавление комментария