Добавить рецепт

Печенье с финиками

avatar
Сургут
97 рецептов
552 комментария
Рейтинг: 12676 / 5
Рецепт печенья с финиками
Фото печенья с финиками

Сладкое мягкое печенье с выраженным орехово-финиковым вкусом.
Печенье имеет не плотную влажноватую текстуру, похожую на бисквит с довольно терпким финиково -шоколадным привкусом. Одного такого сладкого кусочка достаточно для чаепития с чашечкой ароматного чая.

Ингредиенты рецепта печенья с финиками

  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Шоколад (горький или молочный) – 100 гр.
  • Сахарная пудра – 70 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – ½ стакана
  • Финики – 50 гр.
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • Соль- щепотка
  • Глазурь
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Белый шоколад – 50 гр.

Как приготовить печенье с финиками, пошаговый рецепт с фото

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 1

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 2

Яйца взбить в течении 5 минут с сахарной пудрой (если вы не любите сладкую выпечку, то количество сахарной пудры можно уменьшить на этом этапе по своему вкусу, т.к. в тесто будут добавляться сладкие финики)

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 3

К полученной массе добавить шоколадную массу, аккуратно перемешать до однородности, всыпать муку с щепоткой соли, перемешать.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 4

Орехи измельчить с финиками в блендере или мелко порезать.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 5

Добавить финики с орехами к массе, перемешать.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 6

Тесто вылить на застеленную пергаментом форму, выпекать в разогретой до 160 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 7

Готовый корж вынуть, полностью остудить.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 8

Разрезать на квадраты, каждый квадрат по диагонали на треугольники.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 9

При желании украсить печенье глазурью (белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом)

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 10

Наше печенье готово.

Приготовление рецепта Печенье с финиками шаг 11

Еще рецепты от Ириша

Теперь вы знаете, как приготовить печенье с финиками по рецепту от кулинара Ириша. Мы надеемся, что печенье с финиками и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту печенье с финиками (2)

  • Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 12.02.2017
    Ириша сначала подумала, что это гренки чесночные с сыром :)))
    Сургут
    30 лет
    avatar
    Ириша 13.02.2017 автор рецепта
    ))) издали есть внешнее сходство с кусочками бородинского с расплавленным сыром), но на самом деле сладкое лакомство) Весна, как вы кстати про греночки напомнили)
Добавление комментария