Добавить рецепт

Паста с креветками и цукини

avatar
Германия, Франкфурт на Майне
49 рецептов
310 комментариев
Рейтинг: 7271 / 8
Рецепт пасты с креветками и цукини
Фото пасты с креветками и цукини

Мои дети раз в неделю точно просят пасту. А если прямо со вкусным соусом, то и я не отказываюсь ею отобедать.
Сегодня готовим пасту с креветками и цукини. Быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты рецепта пасты с креветками и цукини

  • 260г. креветок
  • 1 средний цукини
  • 3 зубчика чеснока
  • масло оливковое
  • 300 мл. сливок любой жирности
  • соль, перец
  • свежий или сухой базилик
  • паста (любая, у меня сегодня спагетти)

Как приготовить пасту с креветками и цукини в сливочном соусе, пошаговый рецепт с фото

Итак, вот они, герои сегодняшнего обеда.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 1

Цукини моем, режем очень тонко.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 2

На сковороду наливаем 2 ложки оливкового масла, на большом огне, перемешивая, пару-тройку минут обжариваем цукини до мягкости и золотистости. Выкладываем в отдельную посуду.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 3

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и обжариваем в том же масле на той же сковороде не больше 1 минуты.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 4

К чесноку добавляем креветки, обжариваем пару минут, чтобы они пропитались чесночными соками.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 5

Возвращаем цукини в сковороду, заливаем сливками, уменьшаем огонь и оставляем на 10-15 минут, периодически помешивая.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 6

Ближе к готовности добавляем порубленый или сухой базилик. Солим и перчим сейчас.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 7

Пасту варим согласно времени на упаковке, затем откидываем на друшлаг.
Возвращаем пасту в кастрюлю уже без воды, туда же выливаем наш соус, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой на 5 минут, чтобы паста впитала все прелести соуса.

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 8

Выкладываем готовое блюдо на тарелку и наслаждаемся своим обедом или ужином.
Приятного вам аппетита!

Приготовление рецепта Паста с креветками и цукини шаг 9
2480
35
4
  • Kristipa
  • Любовь Родная
  • TANECHIK
  • Elena_Киев
5
  • Zoe
  • Селедка Иваси
  • Марья
  • Kristipa
  • Марина Кендюшенко

Еще рецепты от Ириша Фот

Теперь вы знаете, как приготовить пасту с креветками и цукини в сливочном соусе по рецепту от кулинара Ириша Фот. Мы надеемся, что паста с креветками и цукини в сливочном соусе и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту паста с креветками и цукини (4)

  • О
    Ольга Вроцлав 24.02.2017
    Моя родина теж дуже любить пасту з креветками у вершковому соусі, з цукіні не пробувала готувати, треба буде спробувати. Дякую за рецепт.
    Ирина Фот
    Германия, Франкфурт на Майне
    33 года
    avatar
    Ириша Фот 24.02.2017 автор рецепта
    Пробуйте на здоровье! :)
  • М
    Марго 05.08.2017
    Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!!!!!!!!!
    Ирина Фот
    Германия, Франкфурт на Майне
    33 года
    avatar
    Ириша Фот 07.08.2017 автор рецепта
    На здоровье, Марго! :)
Добавление комментария