Добавить рецепт

Орехово-шоколадные маффины

avatar
Город Волгоград
478 рецептов
1799 комментариев
Рейтинг: 67172 / 1
Рецепт орехово-шоколадных маффинов
Фото орехово-шоколадных маффинов

Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые, очень шоколадные маффины.

Ингредиенты рецепта орехово-шоколадных маффинов

  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Сливочное масло 125 грамм
  • Сахар 150 грамм
  • Молоко тёплое 200 мл
  • Разрыхлитель 2 чайные ложки
  • Ванилин 1/3 часть
  • Тёртый или мелко рубленный шоколад 100 грамм (горький или молочный )
  • Орехи (любые ) 150 грамм

Как приготовить орехово-шоколадные маффины, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 1

В мягкое масло добавить сахар. Всё взбить миксером.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 2

Добавить все 4 яйца.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 3

Массу хорошо взбить в пышную пену. Добавить тёплое молоко.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 4

Добавить ванилин и разрыхлитель.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 5

Добавить муку.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 6

Смесь хорошо перемешать венчиком.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 7

Добавить жаренные рубленные орехи и рубленный (или тёртый ) шоколад.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 8

Массу хорошо перемешать. Тесто слегка жидковато.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 9

Разлить тесто по формочкам и поставить в уже нагретую духовку при температуре 180 градусов на 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Дать маффинам остыть, затем извлечь из формы. Из такого количества теста получилось 12 штук и 2 кекса кирпичика.

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 10

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Орехово-шоколадные маффины шаг 11
1028
64
2
  • Allishi213
  • Darya
2
  • Allishi213
  • Пташка

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить орехово-шоколадные маффины по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что шоколадные маффины с орехами и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту орехово-шоколадные маффины (12)

  • Ю
    Юлия 30.03.2017
    Здравствуйте, рецепт меня заинтересовал, но не могу понять-молоко лишнее в рецепте или шаг пропущен?
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.03.2017 автор рецепта
    Юлия, здравствуйте. Спасибо, что сказали об ошибке. Упустила этот момент. Рецепт подкорректировала. Надеюсь, Вам очень понравятся маффины. :-)))
  • Ю
    Юлия 30.03.2017
    Спасибо за рецепт, думаю испечь на выходных))
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.03.2017 автор рецепта
    Юлия, вкусных экспериментов Вам на кухне! :-))) Буду ждать фотоотчёт.
  • Ю
    Юлия 02.04.2017
    Рецепт простой, а маффины получились очень вкусные! Всем домашним понравились, спасибо большое за рецепт, буду печь ещё не раз)))
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 02.04.2017 автор рецепта
    Юлия, пожалуйста :-))). Рада, что всё у Вас получилось и понравились маффины. Готовьте на здоровье :-)))
  • П
    Пташка 21.04.2017 фотоотчет
    Весна, большое спасибо за вкусные и нежные кексы! Ореха не было, добавила изюм!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 21.04.2017 автор рецепта
    Пташка, очень красивые булочки у Вас! Готовьте на здоровье! :-)))
  • М
    Майя 14.05.2017 фотоотчет
    Очень вкусные кексы получились. Я добавила еще цедру апельсина и цукаты апельсиновые, приготовленные по рецепту Нины-Ричи. Орехи не добавляла. Спасибо за рецепт, Весна!
  • М
    Майя 14.05.2017 фотоотчет
    И в разрезе кексик. По-моему, вышло великолепно.
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 14.05.2017 автор рецепта
    Майя, хорошее сочетание шоколада и апельсина, великолепный дуэт. Спасибо Вам Майя за отзыв и фотоотчёт. Рада, что Вам понравился рецепт.
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 14.05.2017 автор рецепта
    Вышло не просто великолепно, а настоящий кулинарный шедевр, с новым вкусом! Очень красивые кексы! Готовьте на здоровье!
Добавление комментария