Добавить рецепт

Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой

avatar
Город Волгоград
142 рецепта
367 комментариев
Рейтинг: 15318 / 3
Рецепт салата из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой
Фото салата из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой

Маленькие кусочки солнышка в салате поднимут настроение на весь день. Салат сочный, лёгкий, сытный.

Ингредиенты рецепта салата из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой

  • Капуста пекинская 300 грамм
  • Куриная грудка 2 штуки
  • Апельсины 2 штуки
  • Семена подсолнечника 100 грамм
  • Листы для жарки куриной грудки (магги )
  • Соевый соус 2 столовые ложки
Заправка:
  • Масло растительное 110 мл (или оливковое )
  • Уксус бальзамический 1 столовая ложка
  • Имбирь молотый сухой 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу

Как приготовить салат из пекинской капусты, куриной грудки и апельсина, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 1

Куриную грудку слегка посолить, обернуть в листы для запекания и обжарить согласно инструкции на упаковке.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 2

Капусту пекинскую нарезать шашечками.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 3

У апельсинов срезать кожуры. Удалить все перегородки, плёночки, косточки. Нам нужно получить чистую мякоть апельсина (конечно придётся с ними немного повозится ). Во время чистки апельсинов, с них будет капать сок. Желательно этот сок аккуратно собрать в чашу. Апельсины разделать на небольшие кусочки. Салат перемешать.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 4

К апельсиновому соку, добавить имбирь.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 5

Добавить бальзамический уксус, масло растительное или оливковое. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 6

Разогреть сковороду без масла, обжарить семена подсолнечника до золотого цвета, добавить соевый соус. Дать соусу выпарится. Выключить огонь, оставить семена остывать на сковороде, при этом их постоянно мешая.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 7

Собираем салат. Выкладываем салат, посыпаем семенами подсолнечника. Оформляем куриной грудкой и поливаем заправкой.

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 8

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Салат из пекинской капусты с апельсином и куриной грудкой шаг 9
544
37
7
  • sini4ka1979
  • Mary Black
  • Дженни
  • Камелена
  • Ириша
  • Олька
  • Elena_Киев
1
  • Дженни

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить салат из пекинской капусты, куриной грудки и апельсина по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что салат из пекинской капусты, куриной грудки и апельсина и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария