Добавить рецепт

Кекс овсяно-банановый

avatar
Город Волгоград
124 рецепта
279 комментариев
Рейтинг: 12957 / 4
Рецепт овсяно-бананового кекса
Фото овсяно-бананового кекса

Полезный, вкусный, быстрый, ароматный кекс с овсянкой. Кекс очень вкусен с горячим молоком.

Ингредиенты рецепта овсяно-бананового кекса

  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Овсяные хлопья 330 грамм (требующие варки )
  • Масло сливочное (размягчённое ) 130 грамм
  • Сахар 150 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Бананы 3 штуки
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Соль щепотка
  • Масло растительное для смазки формы
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка (по желанию )

Как приготовить овсяно-банановый кекс, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 1

Овсяные хлопья, муку пшеничную, ванилин, соль, разрыхлитель всё вместе смешать.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 2

В отдельной чаше соединить сливочное масло и сахар. Хорошо взбить массу миксером.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 3

Добавить яйца и снова взбить.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 4

Бананы очистить от кожуры и размять мякоть вилкой.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 5

Добавить банановое пюре в сливочную смесь. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 6

Затем добавить банановую смесь с сухим ингредиентам. Хорошо перемешать, и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Тем временем нам надо включить духовку на 180 градусов.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 7

Форму хорошо смазать маслом, выложить в неё тесто.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 8

И поставить кекс в разогретую духовку на 40-45 минут, до сухой спички.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 9

Дать кексу остыть в форме, затем извлечь из формы. Готовый кекс присыпать по желанию сахарной пудрой.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 10

P.S Количество бананов можно увеличить до 5 штук. Тогда пирог получится более влажным.

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 11

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Кекс овсяно-банановый шаг 12
715
77
3
  • Mary Black
  • Олька
  • sini4ka1979
2
  • mia
  • sini4ka1979

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить овсяно-банановый кекс по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что кекс овсяно-банановый и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту кекс овсяно-банановый (5)

  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 16.05.2017
    Рецепт как раз вовремя для меня)) лежит 4 переспелых банана, которые хотела пристроить в полюбившиеся банановые кексы от Камелены, но увидела этот рецепт и решила попробовать новенькое!)) Спасибо!
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 17.05.2017 автор рецепта
    Леночка, думаю понравится кекс. Буду ждать отзыва :-)))
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 18.05.2017 фотоотчет
    Приготовила кекс вчера вечером и еле уснула как же хотелось его попробовать!)) Рано утром им позавтракала и приятно удивилась какой же он сытный и вкусный! Рецепт действительно диетический, как мне кажется. Много геркулеса, бананы. Сахара и масла в меру, и на такой большой объём их совсем немного. Печь буду ещё однозначно! В следующий раз попробую испечь с 5 бананами, интересно как изменится вкус)) Хочу добавить для тех, кто не знаком с выпечкой на геркулесе, что вкус геркулеса доминирует! Это надо учесть. Я впервые на таком геркулесе пекла печенье, типа спортивного питания - банан+ перемолотая овсянка, не впечатлило... А вот этот кекс очень мне понравился! И за это Танечка, спасибо ещё раз! Забираю в копилку с удовольствием!
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 18.05.2017 автор рецепта
    Леночка, спасибо за такой развёрнутый комментарий! Пеките на здоровье! Балуйте себя вкусной и полезной выпечкой :-)))
  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    37 лет
    avatar
    sini4ka1979 18.05.2017 фотоотчет
    И в разрезе...
Добавление комментария