Добавить рецепт
avatar
Дима
avatar
Добавлено
  • 31 рецепт
  • 610 комментариев
Получено
  • 261 лайк
  • 163 закладки
Рейтинг
Реальное имя:
Дима
Откуда:
Тель-Авив
О себе:
"Что вы кладёте в омлет, почему он получается таким вкусным?", спросили как то одно итальянского шеф-повара. "Душу!", ответил он.. Это и стало моим девизом на кухне.
585
8
7
Рецепт Курица в соусе "моле"

Курица в соусе "моле"

Дима

Вкус мексиканского соуса "моле" пожалуй так с ходу словами не опишешь. Это какой...

1297
33
8
Рецепт "Мамалыга"

"Мамалыга"

Дима

Мамалыга- блюдо молдавской и румынской кухонь. По сути является "кукурузной альтернативой"...

1932
35
10
Рецепт Свинина в луковом соусе (или мясо-по еврейски)

Свинина в луковом соусе (или мясо-по еврейски)

Дима

Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в пропорции 1:1. Ну а...

1507
12
10
Рецепт "Мафрум"

"Мафрум"

Дима

"Мафрум"-блюдо ливийской кухни ставшее популярным в странах Магриба, а также Израиле....

1844
41
11
Рецепт "Яйцо динозавра" (курица запечённая в тесте с травами)

"Яйцо динозавра" (курица запечённая в тесте с травами)

Дима

Нет, все таки название, будь то фирма, блюдо, человек или пароход, имеет большое значение....

2749
20
12
Рецепт Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)

Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)

Дима

"Трес лечес"-очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как...

3231
26
10
Рецепт Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Дима

Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла... из чисто спортивного интереса. Просто...

1605
18
10
Рецепт "Храйме"

"Храйме"

Дима

"Храйме"-популярное в странах Магриба, а также в Израиле марокканское блюдо. Представляет...

2331
31
8
Рецепт "Сладкая колбаска"

"Сладкая колбаска"

Дима

Не думаю что открыл Америку этим незамысловатым десертом. Просто существует ведь выражение "все...

7238
32
10
Рецепт Венское печенье

Венское печенье

Дима

Венское печенье (в народе "тертый пирог) это чрезвычайно простой в приготовлении и не...

1898
15
9
Рецепт "Мухаммара"(المحمرة)

"Мухаммара"(المحمرة)

Дима

"Мухаммара"-соус-дип родом из Сирии, но который успешно "прописался" в соседних странах таких...

2883
23
9
Рецепт "Мазурка" (не танец)

"Мазурка" (не танец)

Дима

"Мазурка"-сладкая выпечка, предположительно родом из Польши. Традиционно подается...

3252
17
7
Рецепт Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Дима

Признаюсь что уже давно являюсь поклоником индийской кухни. Но особая любовь к ней у меня...

2008
14
4
Рецепт "Хреновина"

"Хреновина"

Дима

Как только эту закуску не называют, и «Горлодёр», и «Хренодёр», "Огонёк",...

7850
33
7
Рецепт "Шакшука" (شكشوكة)

"Шакшука" (شكشوكة)

Дима

"Шакшука"-всенародно любимое в Израиле и очень популярное в некоторых странах Магриба блюдо,...

3476
26
8
Рецепт "Меурав Иерушалми" (מעורב ירושלמי)

"Меурав Иерушалми" (מעורב ירושלמי)

Дима

Сначала немного истории.. "Есть такие продукты и блюда, без которых в Израиле немыслим «стол...

11557
44
8
Рецепт Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

Дима

У вас бывает такое, вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти...

9145
14
11
Рецепт "Cordon bleu" (Кордон блю)

"Cordon bleu" (Кордон блю)

Дима

"Кордон Блю" (в переводе с французского- "синяя лента"), считается блюдом швейцарской кухни....

5206
26
8
Рецепт Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Дима

Я опять к вам с блюдом из серии "минимум продуктов, максимум удовольствия". Рецепт...

4391
50
9
Рецепт Индюшиная пастрома "За 15 минут".

Индюшиная пастрома "За 15 минут".

Дима

Признаться сначала скептически отнеся к рецепту, терзали смутные сомнения по поводу...

Следующие рецепты