Добавить рецепт
avatar
Дима
avatar
Добавлено
  • 39 рецептов
  • 743 комментария
Получено
  • 333 лайка
  • 222 закладки
Рейтинг
Реальное имя:
Дима
Откуда:
Тель-Авив
О себе:
"Что вы кладёте в омлет, почему он получается таким вкусным?", спросили как то одно итальянского шеф-повара. "Душу!", ответил он.. Это и стало моим девизом на кухне.
637
24
9
Рецепт Сырные булочки с чесноком и базиликом

Сырные булочки с чесноком и базиликом

Дима

На рецепт этот я обратил внимание на одном израильском русскоязычном сайте, автор...

1183
17
10
Рецепт Салат "Днестр"

Салат "Днестр"

Дима

Простой, не требующий особых затрат и времени на приготовление салат, одной из самых любимых...

1421
30
9
Рецепт Лимонный кекс "Необычный"

Лимонный кекс "Необычный"

Дима

Необычный потому что с использованием пюре из сваренных целиком лимонов. В итоге получается...

1321
17
10
Рецепт Beer Can Chicken (Курица на пивной банке по-американски)

Beer Can Chicken (Курица на пивной банке по-американски)

Дима

Видимо это был их ответ Чемберлену, ну то есть нашей курице на бутылке. Или наоборот?...

1491
13
10
Рецепт Английский хлебный пудинг (English bread pudding)

Английский хлебный пудинг (English bread pudding)

Дима

Наверное нет в современной кулинарии аналога такому широкому применению слова "пудинг" к...

1856
11
12
Рецепт "Джамбалайя"

"Джамбалайя"

Дима

"Джамбалайя" (англ. Jambalaya)— креольское блюдо на основе риса. Есть версия, что название...

2222
20
9
Рецепт Торт "Брауни с шоколадным муссом"

Торт "Брауни с шоколадным муссом"

Дима

Даже и не знаю что можно написать в доп. информации об этом десерте. Простой, вкусный, не...

1151
8
7
Рецепт Курица в соусе "моле"

Курица в соусе "моле"

Дима

Вкус мексиканского соуса "моле" пожалуй так с ходу словами не опишешь. Это какой...

2215
34
8
Рецепт "Мамалыга"

"Мамалыга"

Дима

Мамалыга- блюдо молдавской и румынской кухонь. По сути является "кукурузной альтернативой"...

2978
43
10
Рецепт Свинина в луковом соусе (или мясо-по еврейски)

Свинина в луковом соусе (или мясо-по еврейски)

Дима

Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в пропорции 1:1. Ну а...

1952
12
11
Рецепт "Мафрум"

"Мафрум"

Дима

"Мафрум"-блюдо ливийской кухни ставшее популярным в странах Магриба, а также Израиле....

2235
48
11
Рецепт "Яйцо динозавра" (курица запечённая в тесте с травами)

"Яйцо динозавра" (курица запечённая в тесте с травами)

Дима

Нет, все таки название, будь то фирма, блюдо, человек или пароход, имеет большое значение....

4375
20
12
Рецепт Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)

Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)

Дима

"Трес лечес"-очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как...

4039
33
10
Рецепт Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Дима

Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла... из чисто спортивного интереса. Просто...

2014
18
10
Рецепт "Храйме"

"Храйме"

Дима

"Храйме"-популярное в странах Магриба, а также в Израиле марокканское блюдо. Представляет...

2758
35
8
Рецепт "Сладкая колбаска"

"Сладкая колбаска"

Дима

Не думаю что открыл Америку этим незамысловатым десертом. Просто существует ведь выражение "все...

11392
33
10
Рецепт Венское печенье

Венское печенье

Дима

Венское печенье (в народе "тертый пирог) это чрезвычайно простой в приготовлении и не...

2377
21
9
Рецепт "Мухаммара"(المحمرة)

"Мухаммара"(المحمرة)

Дима

"Мухаммара"-соус-дип родом из Сирии, но который успешно "прописался" в соседних странах таких...

3175
23
9
Рецепт "Мазурка" (не танец)

"Мазурка" (не танец)

Дима

"Мазурка"-сладкая выпечка, предположительно родом из Польши. Традиционно подается...

3583
17
7
Рецепт Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Дима

Признаюсь что уже давно являюсь поклоником индийской кухни. Но особая любовь к ней у меня...

Следующие рецепты