Добавить рецепт
avatar
Дима
avatar
Добавлено
  • 42 рецепта
  • 850 комментариев
Получено
  • 373 лайка
  • 261 закладка
Рейтинг
Реальное имя:
Дима
Откуда:
Тель-Авив
О себе:
"Что вы кладёте в омлет, почему он получается таким вкусным?", спросили как то одно итальянского шеф-повара. "Душу!", ответил он.. Это и стало моим девизом на кухне.
2791
21
9
Рецепт "Мухаммара"(المحمرة)

"Мухаммара"(المحمرة)

Дима

"Мухаммара"-соус-дип родом из Сирии, но который успешно "прописался" в соседних странах таких...

3497
23
9
Рецепт "Мазурка" (не танец)

"Мазурка" (не танец)

Дима

"Мазурка"-сладкая выпечка, предположительно родом из Польши. Традиционно подается...

4006
17
7
Рецепт Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Дима

Признаюсь что уже давно являюсь поклоником индийской кухни. Но особая любовь к ней у меня...

2669
16
4
Рецепт "Хреновина"

"Хреновина"

Дима

Как только эту закуску не называют, и «Горлодёр», и «Хренодёр», "Огонёк",...

9108
34
7
Рецепт "Шакшука" (شكشوكة)

"Шакшука" (شكشوكة)

Дима

"Шакшука"-всенародно любимое в Израиле и очень популярное в некоторых странах Магриба блюдо,...

4556
26
8
Рецепт "Меурав Иерушалми" (מעורב ירושלמי)

"Меурав Иерушалми" (מעורב ירושלמי)

Дима

Сначала немного истории.. "Есть такие продукты и блюда, без которых в Израиле немыслим «стол...

16149
48
8
Рецепт Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

Дима

У вас бывает такое, вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти...

12558
14
11
Рецепт "Cordon bleu" (Кордон блю)

"Cordon bleu" (Кордон блю)

Дима

"Кордон Блю" (в переводе с французского- "синяя лента"), считается блюдом швейцарской кухни....

6302
33
8
Рецепт Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Дима

Я опять к вам с блюдом из серии "минимум продуктов, максимум удовольствия". Рецепт...

5828
59
10
Рецепт Индюшиная пастрома "За 15 минут".

Индюшиная пастрома "За 15 минут".

Дима

Признаться сначала скептически отнеся к рецепту, терзали смутные сомнения по поводу...

7030
48
11
Рецепт Английский шоколадный пай без выпечки

Английский шоколадный пай без выпечки

Дима

Рецепт этого торта я подсмотрел в серии передач одного известного британского шеф-повара...

2848
8
6
Рецепт Домашнее манговое мороженое

Домашнее манговое мороженое

Дима

Хоть и есть на сайте у Елены много замечательных рецептов мороженного, но я все таки...

13388
10
12
Рецепт Энчила́да ( enchilada)

Энчила́да ( enchilada)

Дима

Энчила́да (исп. enchilada) дословно "приправленная соусом чили"— традиционнoe блюдо...

6320
44
8
Рецепт Котлеты "по-министерски" - рецепт.

Котлеты "по-министерски" - рецепт.

Дима

"Котлеты по-министерски"... Уж не знаю кто, где, когда и почему назвал их так. Но именно под...

3424
30
5
Рецепт Луковое варенье (Confit de Onion)

Луковое варенье (Confit de Onion)

Дима

Луковый конфитюр- универсальная закуска французской кухни. Идеально подходит как к холодным так и...

16936
16
5
Рецепт Донаты (пончики) из донат-мейкера

Донаты (пончики) из донат-мейкера

Дима

Зная мою любовь к кулинарии, подарили мне друзья на Новый год эту шайтан-машину с...

16712
42
6
Рецепт Американское печенье с шоколадными "каплями" (Сhocolate chip cookies)

Американское печенье с шоколадными "каплями" (Сhocolate chip cookies)

Дима

Я как то признавался что являюсь большим поклонником американской сладкой выпечки. Потому как...

17484
77
9
Рецепт Пицца на бездрожжевом тесте

Пицца на бездрожжевом тесте

Дима

Идя навстречу труженикам соцтруда в лице комсомолки Татьяны, размещаю здесь этот рецепт: ...

3407
23
6
Рецепт "Кулурья" (Κουλούρα)-греческое пасхальное апельсиновое печенье

"Кулурья" (Κουλούρα)-греческое пасхальное апельсиновое печенье

Дима

"Кулурья"-очень популярное в Греции печенье, которое пекут уже давно не только на...

9924
23
4
Рецепт "Чуррос"

"Чуррос"

Дима

Иду навстречу пожеланиям трудящихся и размещаю еще один рецепт "оттуда". Чу́ррос, также...

Следующие рецепты