Добавить рецепт

Брауни Блонди

avatar
Город Волгоград
416 рецептов
1523 комментария
Рейтинг: 57473 / 1
Рецепт брауни Блонди
Фото брауни Блонди

Блонди, родная сестра десерта брауни. Готовится с добавлением белого шоколада.

Ингредиенты рецепта брауни Блонди

  • Шоколад белый 90 грамм
  • Мука пшеничная 125 грамм
  • Орехи грецкие 75 грамм
  • Масло сливочное 110 грамм
  • Сахар 160 грамм
  • Разрыхлитель 5 грамм
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Ваниль на кончике ножа
  • Клюква вяленая 80 грамм

Как приготовить брауни Блонди, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 1

Первым делом надо растопить сливочное масло и дать ему остыть.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 2

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль и ваниль.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 3

Яйцо смешать с сахаром. И взбить миксером. Для увеличения массы.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 4

Добавить в яично-сахарную смесь сливочное масло. И ещё пару минут взбить.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 5

Добавить мучную смесь. Перемешать.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 6

Добавить вяленую клюкву, рубленные орехи и белый шоколад. Хорошо всё перемешать. Масса получится очень густой и вязкой.

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 7

Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Массу выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. И ставим на 20 минут. Дать блонди остыть, и убрать на 3-4 часа в холодильник (а лучше на сутки ).

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 8

У блонди хрустящая и нежная корочка сверху. Приятный ореховый вкус, влажный внутри. Принято брауни и блонди печь в квадратных в формах, но можно и в круглых формах. Вкус от этого не изменится.
Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Брауни Блонди шаг 9
741
34
6
  • NotikSonya
  • Mary Black
  • Евгеша
  • Ириша
  • Olchik
  • Олька
5
  • Юлечка
  • NotikSonya
  • Mary Black
  • Евгеша
  • Селедка Иваси

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить брауни Блонди по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что брауни Блонди и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту брауни Блонди (2)

  • Алина
    Ростов-на-Дону
    30 лет
    avatar
    Алинка 04.03.2018
    Татьяна, подскажите чем можно заменить вяленую клюкву? можно использовать замороженные ягоды (смородину например?) или сухофрукты?
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 04.03.2018 автор рецепта
    Алинка, добрый вечер! Вяленую клюкву можно заменить на изюм, курагу, цукаты. Если использовать замороженные ягоды, то при выпечки они дадут сок. Тесто окрасится и будет немного клёклым.
Добавление комментария