Банановые маффины с белым шоколадом

D
3 рецепта
0 комментариев
Рейтинг: 295 / 33
Рецепт банановых маффинов с белым шоколадом
Фото банановых маффинов с белым шоколадом

Любителям банановой выпечки посвящается!

Ингредиенты рецепта банановых маффинов с белым шоколадом

  • 250 грамм муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 70 г сливочного масла
  • 2 банана (размять вилкой в пюре)
  • 50 г белого шоколада

Как приготовить банановые маффины с белым шоколадом, рецепт с фото

Предварительно включаем духовку на 180 градусов и приступаем.
1) Смешиваем в глубокой чашке "сухие" ингредиенты:
муку (250 г) разрыхлитель (1 ч. л.), соль (1/4 ч. л.) и корицу (1/2 ч. л.)
2) В отдельной чашке растираем 1 яйцо с сахаром (80 г), добавляем растопленное сливочное масло (70 г), банановое пюре и порубленный белый шоколад (50 г).
3) Быстрыми движениями соединяем сухую часть с жидкой и размешиваем таким образом, чтобы масса просто соединилась. Тесто получается комковатым и густым. Так и должно быть.
Наполняем наши формочки для маффинов на 2/3, так как тесто в процессе выпечки хорошо поднимется (у меня силиконовые формочки и я их ничем не смазывала)
Ставим в нашу разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем 20-25 минут. Может потребоваться больше времени, если у Вас газовая духовка.
Приятного чаепития!

1650
41
6
  • Родия
  • Олька
  • Olchik
  • TANECHIK
  • Ириша
  • Весна
1
  • lenusic

Теперь вы знаете, как приготовить банановые маффины с белым шоколадом по рецепту от кулинара Diana. Мы надеемся, что банановые маффины с белым шоколадом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту банановые маффины с белым шоколадом (3)

  • Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 11.10.2017
    Diana, такое тёплое, осеннее фото получилось.
    Д
    Диана 12.10.2017
    Спасибо! Да Вы правы, осень богата золотыми красками!
  • С
    Светлана 11.11.2018
    Диана, маффины вкусные и простые в приготовлении. Исчезли со стола очень быстро. Добавила в них немного дробленого фундука, а сверху присыпала пудрой. Спасибо за рецепт!