Салат "Вернисаж"
Подайте этот салатик к отварному картофелю. Вместе они составят отличный дуэт.
Ингредиенты рецепта салата "Вернисаж"
- Грибы солёные или маринованные 300 грамм
- Огурец свежий 150 грамм
- Огурцы маринованные или солёные 200 грамм
- Ветчина 300 грамм
- Лук репчатый 1 головка
- Майонез или масло для заправки
- Перец чёрный молотый по вкусу
Как приготовить салат "Вернисаж", пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов для салата.
Ветчину нарезать кубиком.
Огурец свежий и солёные огурцы нарезать как ветчину.
Лук репчатый нарезать полукольцами. Я в этом салате использовала лук шалот, поэтому нарезала его кружочками.
В чаше смешать все ингредиенты: грибы, огурцы, ветчину, лук. Поперчить. Салат я не солила, так как солёных ингредиентов здесь предостаточно. Салат можно заправить как майонезом так и маслом. Хорошо будет в обоих вариантах. Выбор заправки за вами.
Приятного аппетита!
