Слойки

Слойки c яблоками в сладком сиропе

оля_я

Южно-Сахалинск))

9 рецептов

80 комментариев

Рейтинг: 1120 / 18

Фото слоек c яблоками

В наше время, когда многим женщинам приходится много работать, когда каждый час, каждая минутка на счету, но при этом хочется баловать своих близких достаточно часто, слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка! С некоторых пор я внесла его в список продуктов, которые всегда должны быть дома. Блюд из слоеного теста – великое множество, как вообще во всемирной сети, так и на нашем любимом сайте Елены. Тем не менее, хочу всем предложить блюдо из слоеного теста «Слойки с яблоками в сладком сиропе».

Ингредиенты рецепта слоек c яблоками

Нам понадобится (рецепт рассчитан на форму 34*23 см):

Для слоек:

слоёное тесто (любое, у меня чаще дрожжевое) – 400 гр.
яблоки – 3-4 шт. (в зависимости от размеров).

Для карамельного сиропа:

масло сливочное – 100 гр.
сахар – 50-60 гр.
«Фанта» – 250 мл (можно заменить соком яблочным, апельсиновым).

Как приготовить слойки c яблоками, пошаговый рецепт с фото

Шаг 1.
Яблоки вымыть, удалить сердцевинку, очистить, порезать на дольки (примерно 5 мм в самой широкой части).

Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 1

Шаг 2.
Приготовить сироп: масло с сахаром растопить (не кипятить!), влить "фанту" (ну или сок), оставив совсем немножко для формы, перемешать.

Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 2

Шаг 3
Тесто разморозить, раскатать пласт до 2-3 мм, порезать на удлиненные треугольники с равными боковыми сторонами.
На основание треугольничка положить дольку очищенного яблока, свернуть в виде рогалика.

Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 3

Шаг 4.
Слоечки достаточно плотненько выложить в форму, на дно которой налить немного "фанты" (или сока в зависимости от того, что используете).

Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 4

Шаг 5.
Залить слойки сиропом, посыпать сахаром, поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку, верх слоек должен стать красиво-золотистым).

Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 5

Шаг 6.
В результате выпекания часть жидкости выпаривается, получается густой сиропчик, а сверху хрустящая корочка.
Есть это блюдо предпочтительнее не то, чтобы горячим, но чем теплее, тем лучше: я даю остыть минут 10 и все, можно кушать)) Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 6

5211

Распечатать

Теги: тесто слоеное дрожжевое сахар яблоки фанта апельсиновый сок яблочный сок сливочное масло к чаю перекус рецепты для детей в духовке

Теперь вы знаете, как приготовить слойки c яблоками по рецепту от кулинара оля_я. Мы надеемся, что слойки c яблоками и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту слойки c яблоками в сладком сиропе (12)

И

Ирина Астрахань 29.03.2015
Удивительный рецепт! Красивый и аппетитный. Скажите, Оля, а тесто пропекается в сиропе?

профиль

Ольга))

Южно-Сахалинск))

51 год

оля_я 30.03.2015 автор рецепта
сироп во время выпекания, Вы увидите сами, прям кипит, и, думаю, тесто в сиропе скорее проваривается (ну мне так кажется))) слоечки снизу, естественно, мокренькие, но то, что тесто не сырое - однозначно :-)
Оксана 29.03.2015
Достаю тесто с морозилки, а скажите пожалуйста, сколько они могут хранится?

профиль

Ольга))

Южно-Сахалинск))

51 год

оля_я 30.03.2015 автор рецепта
трудно сказать на самом деле... вообще они съедаются мгновенно, но, если что осталось все-таки, то я убираю в холодильник (помню, что там масло))) но это ненадолго, оттуда тоже довольно-таки быстро выуживаются, разогреваются и... а и всёё:))
В

Валентина 30.03.2015
Слоечки чудесные, так и хочется сладкую парочку съесть! Оля спасибо за великолепный рецепт!

профиль

Ольга))

Южно-Сахалинск))

51 год

оля_я 30.03.2015 автор рецепта
спасибочки, Валентина! :-) Вы обязательно попробуйте блюдо и, боюсь, парочкой точно не обойдетесь... ;-) у меня это была сладкая дюжина )))
О

Оксана 31.03.2015
Оличка, спасибо, очень вкусно, дочь заказала с клубникой и персиком, получилось все, хранить нечего!!!!

профиль

Ольга))

Южно-Сахалинск))

51 год

оля_я 01.04.2015 автор рецепта
Оксана, я очень рада, что Вам понравился рецепт и у Вас все получилось! я ждала почти с нетерпением Ваш отчет по поводу хранения и дождалась)))) результат ожидаемый))) спасибо, Оксана, за фотоотчет, слоечки получились замечательные! кстати... насчет клубники - идея... обязательно попробую и такой вариант)))
А

Алёна 09.08.2015
Спасибо Вам за чудесный рецепт! Такая вкуснятина что едва успела сфотографировать))) и так легко делается!

профиль

Ольга))

Южно-Сахалинск))

51 год

оля_я 10.08.2015 автор рецепта
я очень рада, Алёна, что Вам понравились слоечки! они действительно необыкновенны!)))
О

Оксана 17.05.2016
Олечка!!! Спасибо огромное!!! Это просто объедение!!! Делали с доченькой, добавили банан-СКАЗОЧНО!!!

профиль

Ольга))

Южно-Сахалинск))

51 год

оля_я 18.05.2016 автор рецепта
на здоровье, Оксана! мне очень приятно, что блюдо вызвало такие радостные эмоции! готовьте, балуйте доченьку и всех-всех!))

Слойки c яблоками в сладком сиропе

Ингредиенты рецепта слоек c яблоками

Как приготовить слойки c яблоками, пошаговый рецепт с фото

Слойки c яблоками — рецепт себе на стену:

Еще рецепты от оля_я

Комментарии к рецепту слойки c яблоками в сладком сиропе (12)