Добавить рецепт

Слойки c яблоками в сладком сиропе

avatar
Южно-Сахалинск))
9 рецептов
78 комментариев
Рейтинг: 1111 / 18
Рецепт слоек c яблоками
Фото слоек c яблоками

В наше время, когда многим женщинам приходится много работать, когда каждый час, каждая минутка на счету, но при этом хочется баловать своих близких достаточно часто, слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка! С некоторых пор я внесла его в список продуктов, которые всегда должны быть дома. Блюд из слоеного теста – великое множество, как вообще во всемирной сети, так и на нашем любимом сайте Елены. Тем не менее, хочу всем предложить блюдо из слоеного теста «Слойки с яблоками в сладком сиропе».

Ингредиенты рецепта слоек c яблоками

    Нам понадобится (рецепт рассчитан на форму 34*23 см):
      Для слоек:
      • слоёное тесто (любое, у меня чаще дрожжевое) – 400 гр.
      • яблоки – 3-4 шт. (в зависимости от размеров).
      Для карамельного сиропа:
      • масло сливочное – 100 гр.
      • сахар – 50-60 гр.
      • «Фанта» – 250 мл (можно заменить соком яблочным, апельсиновым).

      Как приготовить слойки c яблоками, пошаговый рецепт с фото

      Шаг 1.
      Яблоки вымыть, удалить сердцевинку, очистить, порезать на дольки (примерно 5 мм в самой широкой части).

      Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 1

      Шаг 2.
      Приготовить сироп: масло с сахаром растопить (не кипятить!), влить "фанту" (ну или сок), оставив совсем немножко для формы, перемешать.

      Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 2

      Шаг 3
      Тесто разморозить, раскатать пласт до 2-3 мм, порезать на удлиненные треугольники с равными боковыми сторонами.
      На основание треугольничка положить дольку очищенного яблока, свернуть в виде рогалика.

      Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 3

      Шаг 4.
      Слоечки достаточно плотненько выложить в форму, на дно которой налить немного "фанты" (или сока в зависимости от того, что используете).

      Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 4

      Шаг 5.
      Залить слойки сиропом, посыпать сахаром, поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку, верх слоек должен стать красиво-золотистым).

      Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 5

      Шаг 6.
      В результате выпекания часть жидкости выпаривается, получается густой сиропчик, а сверху хрустящая корочка.
      Есть это блюдо предпочтительнее не то, чтобы горячим, но чем теплее, тем лучше: я даю остыть минут 10 и все, можно кушать)) Приятного аппетита!

      Приготовление рецепта Слойки c яблоками в сладком сиропе шаг 6
      4244
      74
      3
      • sini4ka1979
      • Весна
      • Валентина
      5
      • оля_я
      • sini4ka1979
      • Весна
      • Tosya11111
      • kimi

      Еще рецепты от оля_я

      Теперь вы знаете, как приготовить слойки c яблоками по рецепту от кулинара оля_я. Мы надеемся, что слойки c яблоками и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

      Комментарии к рецепту слойки c яблоками в сладком сиропе (12)

      • И
        Ирина Астрахань 29.03.2015
        Удивительный рецепт! Красивый и аппетитный. Скажите, Оля, а тесто пропекается в сиропе?
        Ольга))
        Южно-Сахалинск))
        48 лет
        avatar
        оля_я 30.03.2015 автор рецепта
        сироп во время выпекания, Вы увидите сами, прям кипит, и, думаю, тесто в сиропе скорее проваривается (ну мне так кажется))) слоечки снизу, естественно, мокренькие, но то, что тесто не сырое - однозначно :-)
      • Оксана 29.03.2015
        Достаю тесто с морозилки, а скажите пожалуйста, сколько они могут хранится?
        Ольга))
        Южно-Сахалинск))
        48 лет
        avatar
        оля_я 30.03.2015 автор рецепта
        трудно сказать на самом деле... вообще они съедаются мгновенно, но, если что осталось все-таки, то я убираю в холодильник (помню, что там масло))) но это ненадолго, оттуда тоже довольно-таки быстро выуживаются, разогреваются и... а и всёё:))
      • В
        Валентина 30.03.2015
        Слоечки чудесные, так и хочется сладкую парочку съесть! Оля спасибо за великолепный рецепт!
        Ольга))
        Южно-Сахалинск))
        48 лет
        avatar
        оля_я 30.03.2015 автор рецепта
        спасибочки, Валентина! :-) Вы обязательно попробуйте блюдо и, боюсь, парочкой точно не обойдетесь... ;-) у меня это была сладкая дюжина )))
      • О
        Оксана 31.03.2015 фотоотчет
        Оличка, спасибо, очень вкусно, дочь заказала с клубникой и персиком, получилось все, хранить нечего!!!!
        Ольга))
        Южно-Сахалинск))
        48 лет
        avatar
        оля_я 01.04.2015 автор рецепта
        Оксана, я очень рада, что Вам понравился рецепт и у Вас все получилось! я ждала почти с нетерпением Ваш отчет по поводу хранения и дождалась)))) результат ожидаемый))) спасибо, Оксана, за фотоотчет, слоечки получились замечательные! кстати... насчет клубники - идея... обязательно попробую и такой вариант)))
      • А
        Алёна 09.08.2015 фотоотчет
        Спасибо Вам за чудесный рецепт! Такая вкуснятина что едва успела сфотографировать))) и так легко делается!
        Ольга))
        Южно-Сахалинск))
        48 лет
        avatar
        оля_я 10.08.2015 автор рецепта
        я очень рада, Алёна, что Вам понравились слоечки! они действительно необыкновенны!)))
      • О
        Оксана 17.05.2016
        Олечка!!! Спасибо огромное!!! Это просто объедение!!! Делали с доченькой, добавили банан-СКАЗОЧНО!!!
        Ольга))
        Южно-Сахалинск))
        48 лет
        avatar
        оля_я 18.05.2016 автор рецепта
        на здоровье, Оксана! мне очень приятно, что блюдо вызвало такие радостные эмоции! готовьте, балуйте доченьку и всех-всех!))
      Добавление комментария