14 комментариев

Торт из крекера (без выпечки)

К
КитиКет
1 рецепт
0 комментариев
Рейтинг: 85 / 56
Рецепт торт из крекера (без выпечки)

Рецепт посоветовала одна знакомая) вкус получается нежный, в разрезе выглядит очень красиво, рыбки пропитываются прекрасно)

Ингредиенты рецепта

  • крекер(у меня рыбки) 400 гр
  • сметана(я беру 15%) 500 гр
  • сахар 1 стакан
  • масло сливочное 200 гр
  • 2 банана(в последнем приготовлении я добавила еще горсть черники)
  • шоколад для поливки или что нибудь на ваше усмотрение)

Приготовление рецепта

В одной емкости смешиваем сметану, сахар, размягченное масло и бананы кусочками, потом всю массу взбиваем блендером до однородности.
Берем форму, можно разъемную или какая вам нравится, застилаем пленкой(для удобного извлечения, т. к. тортик будет прилипать), высыпаем туда крекер и заливаем нашей сметанной массой(я еще добавила горсть черники, можно и не добавлять), аккуратно перемешиваем. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, можно пару раз перемешать(! если крекер стал мягким или тяжело мешать то не трогаем иначе повредятся печеньки). После отправляем нашу форму в холодильник на несколько часов или на ночь. Тортик готов! Извлекаем аккуратно из формы и украшаем, я полила растопленным шоколадом. Форму держит прекрасно, печеньки впитывают всю сметанную массу. Очень вкусно)

41137
84
3
  • Ириша_я
  • yliy-yudina
  • 7Ирина7
4
  • Ириша_я
  • 7Ирина7
  • Оксана
  • Ирина
Распечатать
Теги: крекер соленый сахар бананы черника сметана сливочное масло шоколад к чаю рецепты для детей без выпечки просто и быстро

Комментарии к рецепту торт из крекера (без выпечки) (14)

  • Н
    Надежда 11.09.2014
    А крекер соленый или сладкий? Обычно в магазине крекер "рыбки" соленый.
    К
    КитиКет 11.09.2014
    Надежда, крекер соленый)
  • профиль
    Елена
    Харьков
    40 лет
    avatar
    Камелена 11.09.2014
    Добро пожаловать, КитиКет! Действительно очень легкий тортик, и главное, печь ничего не нужно!
    К
    КитиКет 11.09.2014
    Камелена, спасибо) и очень вкусный)
  • С
    Саша 10.01.2015
    Проще тортика не делала, а вкус понравился моим мужчинам. Сейчас буду готовить уже во второй раз. Спасибо за рецепт!
  • Н
    Наталья-Минск 13.01.2015
    Я сделала такой тортик, только вместо крекера взяла пачку "ушек" слоеных, маленького размера. Получился слоеный торт! Готовить минут 15, а результат-чудесный! Спасибо за идею!
  • К
    КитиКет 16.01.2015
    Рада что понравился))))
  • Л
    лейла 13.04.2015
    Торт дествительно делается очень легко, а на вкус просто супер. Спасибо большое
  • Р
    Раке 05.06.2015
    Сегодня попробую приготовить!
  • А
    Анастасия 23.02.2016 фотоотчет
    Кто любил в детстве делать пироженки из печенья со сметаной, тому тортик точно понравится))) делала из несоленого крекера, поэтому сахара в крем положила только полстакана (100 г), вместо бананов добавила обжаренный и очищенный арахис, ну и сверху слой вишни в желе. Т. к. печеньки у меня были довольно крупные по сравнению с рыбками, пришлось выкладывать слоями и промазывать каждый кремом. К слову, крем получился ну очень вкусный, но недостаточной жидкий для этого рецепта (сметана была 20%), все-таки надо действительно брать 10-15%, как и указано в рецепте, чтобы печеньки хорошо пропитались и тортик получился нежнее.
  • К
    кадрия 20.05.2016
    Торт действительно очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт. Второй раз готовила без черники.. В крем добавила 6 бананов и еще 2 нарезала кубиками в крекеры рыбки. Сверху смазала взбитыми сливками 35%. Украсила фруктами. Получилось красиво и очень вкусно.
  • Q
    qvantum 23.06.2016
    Спасибо большое за рецепт, попробую сделать.
  • К
    Ксения 24.02.2018
    Спасибо за рецепт, на вкус всё понравилось (без бананов), но до совершенства не хватило сочности, в следующий раз возьму сметану 10% и граммов 600 минимум. И растопленный шоколад сверху "встал колом" - твёрдой плотной не разрезаемой коркой, буду варить глазурь вместо шоколада, ну а вместо бананов решили добавлять консервированную вишню без косточек. Еще раз спасибо за идею)
  • А
    Ася 01.04.2019 фотоотчет
    Спасибо за рецепт! Домашним всем понравилось, особенно сыночку))) Я готовила в меньшем объёме (наполовину) и без шоколадной глазури, а просто присыпала корицей. Пальчики оближешь!