Свинина по-румынски
Ингредиенты рецепта свинины по-румынски
- мякоть свинины 600 гр.
- паста томатная 2 ст. ложки
- мука пшеничная 3 ст. ложки
- сыр 70 гр.
- яйца 2 шт.
- зелень укропа и петрушки
- перец красный молотый
- соль
- масло растительное (для жарки)
Как приготовить свинину по-румынски, пошаговый рецепт с фото
Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Яйца смешать с томатной пастой, солью, мукой, тертым сыром и зеленью.
Мясо запанировать сначала в муке.
Затем в приготовленной смеси.
Обжарить на масле до готовности.
Гарнир выбираем по настроению.
Комментарии к рецепту свинина по-румынски (9)