Добавить рецепт

Курочка почти по-китайски

avatar
Город Волгоград
478 рецептов
1799 комментариев
Рейтинг: 67172 / 1
Рецепт курицы по-китайски
Фото курицы по-китайски

Блюдо готовится быстро, и получается вкусно. Можно подать в качестве гарнира рис или лапшу (гречневую, яичную ), или спагетти.

Ингредиенты рецепта курицы по-китайски

  • Филе куриное 2 крупные грудки
  • Лук репчатый 3 головки
  • Перец болгарский 2 штуки (любого цвета )
  • Кабачок 1 штука
  • Корень имбиря 5 см
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Масло растительное для жарки
  • Соевый соус 170 мл
  • Мёд 2-3 столовые ложки
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лук зелёный небольшой пучок

Как приготовить курицу по-китайски, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 1

Лук репчатый нарезать полукольцами. Грудку соломкой.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 2

Разогреть масло, обжарить лук репчатый до прозрачности. Добавить грудку.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 3

Кабачок нарезать соломкой.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 4

Перец болгарский нарезать соломкой.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 5

Добавить овощи к курочке. Обжаривать до готовности овощей, постоянно помешивая.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 6

Добавить чеснок и имбирь натёртые на мелкой тёрке.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 7

Добавить соевый соус и мёд. Добавить щепотку соли и чёрный молотый перец. Хорошо перемешать. Дать минут 5 чтобы соус загустел. Выключить огонь.

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 8

Подать курочку с гарниром. Посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Курочка почти по-китайски шаг 9
1036
42
4
  • Darya
  • sini4ka1979
  • Elena_Киев
  • Пташка
2
  • Альвина
  • sini4ka1979

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить курицу по-китайски по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что курица по-китайски и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту курочка почти по-китайски (5)

  • Н
    Надежда 10.02.2019
    Подскажите, пожалуйста, если вместо корня имбиря добавить порошок имбиря, сколько его примерно нужно? Или лучше всё-таки корень добавлять?
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 11.02.2019 автор рецепта
    Надежда, добрый день. Желательно использовать свежий корень имбиря, именно свежий даст хорошую остринку и вкус. Сухой имбирь в основном используют в выпечке, в маринадах. Но если не хотите по каким-либо причинам добавить корень имбиря, то добавьте сухой ( 0,5 чайной ложки слегка с горкой ). Только предварительно смешайте сухой имбирь с соевым соусом.
    Н
    Надежда 11.02.2019
    Спасибо!
  • Эльвира
    Россия/Украина/Латвия
    44 года
    avatar
    Эльвира 22.03.2019
    замечательный рецепт! Добавление кабачка именно таким образом нарезанного - забираю в свою копилку. Если вместо зеленого лука посыпать нарезанной свежей кинзой - "китайского вкуса" станет больше
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 25.03.2019 автор рецепта
    Эльвира, спасибо большое! Кинза и зелёный лук отличные друзья для китайской кухни.
Добавление комментария