Добавить рецепт

Колбасные косички

avatar
Сургут
90 рецептов
445 комментариев
Рейтинг: 10913 / 5
Рецепт колбасных косичек
Фото колбасных косичек

Очень простая выпечка, которая не займет у вас много времени. Мои дегустаторы назвали эти косички красивым вариантом бутербродов. А главное, сделать такой "бутерброд" можно из оставшихся продуктов, ведь очень часто после праздничного стола остается нарезка, да и тесто слоеное тесто порой используется не полностью.

Ингредиенты рецепта колбасных косичек

  • Тесто слоеное (без дрожжевое) - 100-150 гр. (1/2 пласта)
  • Колбаса (салями) - 12 ломтиков
  • Желток - 1 шт.

Как приготовить косички из слоеного теста с колбасой, пошаговый рецепт с фото

Тесто немного разморозить, выложить на посыпанный мукой стол

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 1

Немного раскатать преимущественно в длину

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 2

Колбасу нарезать тонкими ломтиками

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 3

Тесто нарезать полосками, сверху скрепить

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 4

Вложить ломтики колбасы, как бы заплетая косичку, в конце скрепить, смазать сверху желтком

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 5

Выложить на пергамент и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до готовности теста примерно 20 минут. Что бы колбаса по краям не сгорела можно ее сверху обернуть например фольгой или когда тесто в духовке схватится но еще не приобретет румяный вид, достать из духовки косички, вынуть колбасу, затем когда все будет готово вернуть ее на место.

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 6

Наши косички готовы.

Приготовление рецепта Колбасные косички шаг 7

Еще рецепты от Ириша

Теперь вы знаете, как приготовить косички из слоеного теста с колбасой по рецепту от кулинара Ириша. Мы надеемся, что косички с колбасой и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту колбасные косички (1)

  • Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 07.03.2017
    Ох Ириша, ох выдумщица, ох рукодельница!!! :-)))
Добавление комментария