Рулетики с сёмгой и Филадельфией
Сегодня поделюсь с вами еще одной моей "палочкой-выручалочкой" в разделе "Быстро и необычайно вкусно" на моей кухне. Всего 3 ингридиента, только 20 минут и просто настолько, что теперь эти рулетики готовит даже мой старший сын. Он же их и поедает :) Если вовремя не остановить - нам может мало что достаться. Итак, все на кухню!
Ингредиенты рецепта рулетиков с сёмгой и Филадельфией
- ок.300г. тесто слоеное (бездрожжевое)
- 4-5ст. л сливочный сыр (у меня Филадельфия)
- 300г. подкопчёного лосося (или другой красной рыбы)
Как приготовить рулетики с сёмгой и сливочным сыром Филадельфия, пошаговый рецепт с фото
Вот он - незамысловатый перечень ингридиентов. Кстати, к ним вы можете добавить свежий укроп, тоже будет очень вкусно.
Так как у меня слоёное тесто уже раскатано в супертонкий пласт, подстраивайтесь к тому тесту, что есть у вас. При необходимости - раскатывайте как можно тоньше, чтобы рулетики были не слишком большими.
Смазываем пласт теста сливочным сыром. Удобнее всего это делать силиконовой лопаткой.
Выкладываем поверх очень тонко порезаную рыбу
Сворачиваем всё в плотный рулет. Я сворачивала прямо на бумаге, в которой продавалось тесто. Можно воспользоваться силиконовым ковриком.
Нарезаем свёрнутый рулет на равные кусочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазывать ничем не нужно.
Отправляем в духовку, разогретую до 200° на 12-15 минут. Ориентируйтесь на свои рулетики - они должны быть золотистого цвета.
Вот такие румяные рулеты появились из моей духовки.
Рулетики с сёмгой хороши как в горячем, так и в холодном виде. Очень сытные, но остановиться сложно. Удобно брать на природу, а также класть с собой детям в школу и сад в ланч-боксы. Ну и, конечно, радовать гостей необычной подачей закуски - украсить зеленью и на стол.
Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту рулетики с сёмгой и Филадельфией (6)