Имбирное печенье
Хрустящее печенье с нотками имбиря.
Ингредиенты рецепта имбирного печенья
- Корень имбиря 2 см
- Мука пшеничная 150 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 80 грамм
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Желток 1 куриного яйца
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сахар ванильный 1 чайная ложка
Как приготовить имбирное печенье, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов
Растопить сливочное масло, добавить соли, сахара и яичный желток. Массу хорошо взбить венчиком.
Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Если Вы хотите получить ну очень имбирное печенье, то можно добавить больше имбиря ( 3,5-4 см ).
Добавить в яичную смесь. Хорошо взбить венчиком.
Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Соединить сухую смесь с жидкой частью.
Замесить тесто. Тесто мягкое, эластичное. Убрать тесто в холодильник на 1 час.
Достать тесто, раскатать быстро в пласт толщиной 1,5 см, формочкой вырезать печенья и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития!!!
Комментарии к рецепту имбирное печенье (4)