Салат "Морская братва"
Любителям морской капусты, такой салат придётся по вкусу.
Ингредиенты рецепта салата "Морская братва"
- Морская капуста 300-400 грамм
- Коктейль из морских гадов (у меня была заморозка ) 200 грамм
- Перец болгарский 1 штука (у меня была заготовка на зиму то есть заморозка )
- Яйцо перепелиное (отварное ) 5-6 штук
- Зубчик чеснока 1 штука
- Масло растительное или оливковое 4-6 столовых ложек
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Бальзамический уксус 0,5 чайной ложки
- Перец чёрный по вкусу
- Соль по вкусу (я не добавляла, соли было предостаточно )
- Зелень на оформление (по желанию )
Как приготовить салат "Морская братва", пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов. Перец болгарский и морские гады у меня были заморожены. Заранее их разморозить, и брать по весу уже размороженный продукт.
С морской капусты слить жидкость (лучше будет если откинуть на некоторое время на сито ), если у вас коктейль из морских гадов в рассоле или в масле, то тоже слейте с них жидкость. Если у вас заморозка морских гадов, заранее их отварите до готовности. В чаше смешать морскую капусту, морской коктейль, перец болгарский нарезанный кубиком, чеснок, перец чёрный, соевый соус и бальзамический уксус. Всё хорошо перемешать.
Разложить салат по креманкам или в порционные тарелки. Украсить перепелиными яйцами и веточкой зелени.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту салат "Морская братва" (4)