Добавить рецепт

Овощная запеканка

avatar
Город Волгоград
481 рецепт
1817 комментариев
Рейтинг: 67622 / 1
Рецепт овощной запеканки
Фото овощной запеканки

Готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты рецепта овощной запеканки

  • Кабачки 3 штуки (средние )
  • Лук репчатый 3-4 головки
  • Грибы шампиньоны 400 грамм
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Сыр 120 грамм
  • Чеснок сухой 1 столовая ложка
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Яйцо куриное 5 штук
  • Любые травки (прованские или итальянские ) хорошая щепотка

Как приготовить овощную запеканку, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для запеканки.

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 1

Лук репчатый порезать кубиком. Грибы произвольно. Сначала начать обжаривать лук репчатый, затем добавить грибы. Обжариваем всё вместе минут 15.

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 2

Добавляем кабачки нарезанные кубиком. Обжариваем до прозрачности кабачка.

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 3

С кукурузы слить воду. Саму кукурузу добавляем к овощам.

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 4

Добавить яйца, немного натёртого сыра. Добавить специи. Хорошо перемешать. Выключить огонь.

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 5

Выложить овощную массу в форму, сверху присыпать травками и оставшимся сыром. Ставим запекать запеканку в духовку разогретую до 170 градусов на 20-25 минут. До готовности яиц и сыра.

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 6

Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Овощная запеканка шаг 7

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить овощную запеканку по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что овощная запеканка и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту овощная запеканка (2)

  • О
    Ольга 24.06.2019
    Испробовали сегодня. Ну что сказать - вкусно, сытно, полезно - в общем будем готовить еще!))) Спасибо за рецепт!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 25.06.2019 автор рецепта
    Ольга, спасибо большое Вам за первый отзыв к этому блюду. Готовьте с удовольствием и на здоровье.
Добавление комментария