Добавить рецепт

Слойки с творогом и зеленью

avatar
Город Волгоград
521 рецепт
2025 комментариев
Рейтинг: 74542 / 1
Рецепт слоек с творогом и зеленью
Фото слоек с творогом и зеленью

Скучала у меня в морозилке пачка с тестом. Решила приготовить слойки. Разлетелись просто на ура.

Ингредиенты рецепта слоек с творогом и зеленью

  • Тесто слоёное дрожжевое 500 грамм
  • Творог 5-9% 500 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Зелень ассорти по небольшому пучку (укроп, кинза, петрушка )
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Мука на подпыл стола
  • Сыр 80 грамм

Как приготовить слойки с творогом и зеленью, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 1

Зелень ассорти крупно порезать.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 2

Добавить зелень к творогу. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо всё перемешать.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 3

Добавить яйцо. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 4

Стол немного подпылить мукой, раскатать пласт теста.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 5

Выложить равномерно начинку.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 6

Скатать пласт теста рулетом.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 7

Нарезать рулет на небольшие шайбы. Примерно по 3 см.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 8

Выложить будущие слойки на противень застеленный пергаментом. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 9

За пять минут до готовности слоек, присыпать слойки тёртым сыром. И ставим ещё раз в духовку, чтобы образовалась сырная корочка.

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 10

Приятного аппетита :-))

Приготовление рецепта Слойки с творогом и зеленью шаг 11
1358
32
7
  • sini4ka1979
  • Nadina
  • Irusik
  • Ольга_К
  • Камелена
  • Олька
  • Таша
3
  • sini4ka1979
  • Ol-ga
  • Таша

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить слойки с творогом и зеленью по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что слойки с творогом и зеленью и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту слойки с творогом и зеленью (7)

  • Г
    Гость 05.06.2020
    О, как же вовремя этот рецепт и ленивые голубцы :-))) Мало того, что все ингредиенты у меня в наличии, так ещё я это все очень люблю)))) Не говоря о том, что рецепты быстрые и удобные) Огромное спасибо вам, Весна)
  • Т
    Татьяна Харьков 05.06.2020
    Добрый вечер, Весна! Подскажите, какой толщины раскатывать тесто? Спасибо ;)
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 06.06.2020 автор рецепта
    Доброй ночи Татьяна. Около 5 миллиметров.
  • Ирина
    Россия
    avatar
    Irusik 06.06.2020
    Ооооо, клаааассс!!! Спасибо за рецепт!!!
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 06.06.2020 автор рецепта
    Irusik, спасибо :-))
  • Ирина
    Россия
    avatar
    Irusik 12.06.2020 фотоотчет
    Очень вкусные слойки! Творог был пастообразный, из зелени - укроп и шпинат. Фото не презентабельное, т.к. делала на дачу и уже сложила в контейнер))
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 14.06.2020 автор рецепта
    Irusik, всё презентабельно :-)) Спасибо за фотоотчёт, рада, что слойки понравились.
Добавление комментария