Слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром

Комментарии к рецепту слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром (23)

• Л

  Лилия 29.04.2015

  Я уже представила как вкусно))) Тоже очень люблю слойки и часто пользуюсь покупным тестом, очень удобно, а главное всегда уверен в отличном результате))) Обязательно попробую в таком исполнении слоечки, спасибо за идею)))

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 30.04.2015 автор рецепта

  На здоровье, Лилия! Готовьте, фотографируйте, кушайте - только в этом порядке)) Кстати, по такому же принципу я пеку слоечки с творогом, еще быстрей и легче))
• О

  Окс 29.04.2015

  Интересно, а сыр не вытекает и не пригорает при такой форме слоек?

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 30.04.2015 автор рецепта

  Не переживайте, не вытекает... Ну разве что капелька выскочит, но не пригорает точно)) Пеките и не волнуйтесь))
• С

  Саша 02.05.2015

  А Вы пробовали не нарезать предварительно перед запеканием большой рулет на маленькие? Хочется сделать именно так, не знаю, получится ли)

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 03.05.2015 автор рецепта

  нет, Саша, так не пробовала... если Вы все-таки решитесь на эксперимент, то, пожалуйста, расскажите потом и нам о результатах))

  С

  Саша 08.05.2015

  Спешу поделиться результатами эксперимента. Все получилось, как у Вас на фото, очень вкусно, в качестве перекуса - самое то. Все ингредиенты брала на глаз, поэтому, наверное, сыр вытекал по краям. В остальном никаких неожиданностей)

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 09.05.2015 автор рецепта

  спасибо, Саша, и за отзыв, и за отчет!)) как-нибудь тоже так попробую))) а чтоб сыр по бокам не вытекал можно эти кончики как бы слепить (на фото у меня видно, что по бокам рулетик скреплен)...

  Д

  Джерар 29.01.2023

  Если не нарезать - лопнет. Проверено. Сыр не вытекает.
• Н

  Наталья 05.05.2015

  отличный рецепт! спасибо, Оля :-) быстро и вкусно! муж удивился, как я так быстро-10 мин подготовки, 30 мин в духовке и готово, для занятых мам самое то. Уже думаю, с какими ещё начинками сделать ;-)

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 05.05.2015 автор рецепта

  на здоровье, Наталья! я очень рада, что Вам понравился рецепт!)) что касается еще какой-либо начинки, то могу предложить начинку из творога с изюмом: для нее Вам понадобится всего лишь 400 гр творога, 2 яйца, сахар по вкусу, изюм - тоже... изюм предварительно промыть, залить на 5 минут кипятком, воду слить, изюм подсушить салфеткой или бумажным полотенцем, затем смешать ингредиенты, добавить изюм, ну а дальше по рецепту. только советую при нарезке рулета на ломтики после каждого разреза нож протирать салфеткой, чтоб убрать творог с него, иначе он будет "оседать" на тесте при следующем разрезе и получится не очень красиво))
• И

  Ирина из Башкирии 13.07.2015

  Спасибо!!! Рецепт классный!!! Пеку второй раз. Фото прилогаю.

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 13.07.2015 автор рецепта

  на здоровье, Ирина! Вам спасибо и за отзыв, и за фотоотчет - очень симпатично и аппетитно выглядят слоечки! :-)
• Н

  Наталья 14.07.2015

  Оля, не устану говорить спасибо! делала с сыром, грибами, картошкой, творогом, луком и яйцом... всё вкусно)) и быстро, что очень подкупает. А ещё выглядит всегда аппетитно!

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 15.07.2015 автор рецепта

  какая Вы умница, Наталья! я очень и очень рада, что Вам понравился рецепт...)) и насчет "вкусно и быстро" соглашусь с Вами полностью - слоеное тесто сильно выручает)) готовьте, кушайте на здоровье, балуйте семью обязательно!
• А

  Анжелла 18.04.2017

  Очень, очень вкусно получилось!!! Спасибо большое за рецепт!!!

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 08.03.2018 автор рецепта

  На здоровье, Анжелла! Пеките, экспериментируйте с начинкой, и, конечно же, делитесь вариантами с нами!))
• К

  Ксения 25.02.2018

  Наверное иного положила много сыра все вытекло (жаль

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 08.03.2018 автор рецепта

  Не расстраивайтесь, Ксения, и, самое главное, не отказывайтесь от повторных проб, тогда обязательно всё-всё получится!))
• Е

  Елена 14.01.2019

  Оля, спасибо Вам большое за рецепт, пальчики оближешь

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 16.06.2019 автор рецепта

  ох, давненько я не авторизовывалась, вот и пропустила Ваше сообщение, за что очень-очень прошу прощения! и Вам, Елена, большое спасибо за отзыв и фотографию! Пеките на здоровье, балуйте себя и своих родных!))
• О

  Оля 30.01.2019

  К сожалению слойки почти сгорели снизу а сверху остались белыми, включила гриль и они подрумянились- у меня газовая плита! И всё бы ничего но внутри тесто так и осталось сырым а сыр вытек!

  профиль

  Ольга))

  Южно-Сахалинск))

  51 год

  

  оля_я 16.06.2019 автор рецепта

  Очень сожалею, что Ваши слоечки не смогли Вас порадовать... Думаю, дело здесь не в рецепте, т.к. ингредиенты, в общем-то, "готовые", ну т.е. ни тесто месить не нужно, ни начинку сложно-сочиненной с кучей хитростей не назовешь.. Скорей всего, подвела духовка. Но и по этому поводу подсказать ничего не могу, т.к. с газовой духовкой не сталкивалась никогда, опыта общения с ней нет никакого... Единственное что могу пожелать Вам, это упорства и удачи!)))